legendas no modo org não suportadas para blocos EXAMPLE?

Considere o seguinte .orgarquivo MVE independente , que espero seja auto-explicativo:

#+OPTIONS: toc:nil

Figure [[captions-work-for-src-blocks]] shows that captions are correctly exported
for SRC blocks. The second figure, in an EXAMPLE block, does not receive an
exported caption. Furthermore, cross references to figure
[[captions-dont-work-for-example-blocks]] incorrectly resolve to figure
[[captions-work-for-src-blocks]].

-----
#+NAME: captions-work-for-src-blocks
#+CAPTION: Captions work for SRC blocks
#+BEGIN_SRC
  foo(bar) == baz(qux);
#+END_SRC
-----

-----
#+NAME: captions-dont-work-for-example-blocks
#+CAPTION: Captions don't work for EXAMPLE blocks
#+BEGIN_EXAMPLE
  foo(bar) == baz(qux);
#+END_EXAMPLE
-----

Em org-latex-export-to-pdf, produz a seguinte saída:

Estou usando as seguintes versões do software:

: Emacs version: GNU Emacs 25.1.1 (x86_64-apple-darwin13.4.0, NS appkit-1265.21 Version 10.9.5 (Build 13F1911))
:  of 2016-09-17
: org version: 9.0.7

Examinei a documentação oficial do modo organizacional, mas não consegui encontrar informações relacionadas a esse problema.

Por tentativa e erro (e pesquisando a sugestão de @Hatshepsut), descobri que o seguinte funciona:

#+begin_example
/usr/local/share/guile/site/2.2$ tree math/
math/
`-- bessel.scm
#+end_example
#+latex: \caption{Directory structure for Guile extension module}

considerando que o seguinte NÃO funciona:

#+caption: Directory structure for Guile extension module
#+begin_example
/usr/local/share/guile/site/2.2$ tree math/
math/
`-- bessel.scm
#+end_example

Para srcblocos e para resultssaída, atualmente estou usando o seguinte, porque #+captionnão funciona em #+RESULTSblocos, assim como não funciona #+begin_example(não faz ideia se esse padrão é ideal):

#+caption: How to find out where Guile expects to find extension modules
#+begin_src scheme :exports both
(%site-dir)
#+end_src

#+RESULTS:
: /usr/local/share/guile/site/2.2
#+latex: \caption{This is the answer that Guile gives, live in org-babel}

Iirc, há alguma menção a #+RESULTSblocos de legenda em algum lugar do manual do modo organizacional. Não consegui encontrá-lo uma segunda vez. O link a seguir é um pouco vago:

https://orgmode.org/manual/Captions.html

Em nenhum caso eu tentei ainda o org-mode name, nem o LaTeX labele o ref.