Não tente fazê-lo porque você sabe que pode fazê-lo.
A jogabilidade deve ser a primeira, todas as coisas (até os gráficos) são secundárias. Se o jogo for divertido e agradável, mas tiver gráficos ruins (ou não a próxima geração), ele ainda será divertido e agradável e as pessoas o jogarão, e seu metacrítico também será bom. Caso contrário, se o jogo tiver gráficos e recursos impressionantes (fluidos realistas, destruição de malha processual, etc.), mas não for divertido ou difícil de jogar (controles ruins, etc.), as pessoas não o jogarão. Sem jogadores = sem dinheiro e também metacrítico ruim.
Então, primeiro planeje o jogo que você quer fazer e pense sobre seus recursos de jogabilidade, suas situações jogáveis. Não tente empurrar tentando fazer com que esse recurso X se encaixe no jogo apenas porque parece legal. Se isso realmente não faz sentido, ou se não vai representar uma parte importante da jogabilidade, simplesmente desista.
Além disso, evite tentar criar uma jogabilidade em torno de um desses recursos impressionantes, se não fizer sentido ou você achar que não será divertido. Por exemplo: você pode pensar "Eu tenho destruição processual da malha, então vamos forçar o jogador a destruir tudo antes que ele possa continuar avançando no jogo (para que ele possa ver malhas sendo destruídas processualmente)".
Resumindo: primeiro pense no seu jogo e nas necessidades dele. A partir dessa base, planeje sua fase de desenvolvimento e você verá se há espaço suficiente para caber em um ou mais desses recursos impressionantes (e se faz sentido adicioná-los ao seu tipo específico de jogo).