Eu solucionei o problema!
Quando você vai ao compositor de impressão, adiciona um novo mapa como faria normalmente. Deixe espaço suficiente para que a parte ampliada seja exibida.
Adicione um mapa novo e menor na área em que você deseja que a parte ampliada seja exibida. Nesta janela, aplique zoom na área que desejar.
Na guia "Propriedades do item", role para baixo até "Visão geral" e pressione o símbolo + verde.
Defina o quadro do mapa como "Mapa 0" (este deve ser o mapa base completo com o qual você está trabalhando).
Volte para o seu mapa base completo (Mapa 0) e vá para a guia "Propriedades do item" e vá para "Visão geral". Bata na seta verde +.
Defina o quadro do mapa como "Mapa 1" (deve ser a parte ampliada).
Defina a simbologia para sua nova visão geral! (Nota: eu estava brincando um pouco antes de perceber que o estilo da borda estava definido como "sem caneta" em vez de linha sólida, e era isso que eu queria. Apenas preste atenção nos detalhes e você ficará bem!)
Foi assim que eu fiz, mas pode haver uma maneira mais fácil / melhor. Não hesite em comentar se você conhece uma maneira melhor!