Ahhh, os temidos 'minutos decimais' ...
Eu acho que pessoas diferentes se sentem confortáveis com diferentes formatos, com base nas áreas em que trabalham / se divertem.
Se você planeja usar as coordenadas para criar recursos espaciais, eu os armazenaria em graus decimais (ou como recursos espaciais). Os computadores não lidam bem com os sistemas numéricos Sexgesimal . (Engraçado que nosso filtro da Web não permita que eu veja este artigo sobre sistemas de números no trabalho ...)
A matemática é fácil de converter para muitos formatos diferentes em uma consulta de saída.
Se bem me lembro, o formato de coordenadas padrão nas telas do meu GPS antigo era de minutos decimais.