Fiz uma pesquisa mais detalhada depois de fazer essa pergunta e, portanto, adicionei esta resposta como uma espécie de adendo à de Joonas, o que foi bom, mas não respondeu à minha última pergunta em detalhes suficientes para mim:
Se o principal uso desses serviços é a conversão para diferentes formatos, que formatos são realmente necessários na web moderna para oferecer suporte a um número razoável de navegadores a partir de 2019?
Muitos desenvolvedores argumentam que WOFF e WOFF2 são os únicos formatos de fonte necessários no desenvolvimento moderno da web . No entanto, essas respostas não são boas e também acho que estão sendo um pouco exageradas, então vamos começar examinando os números reais de suporte para WOFF e WOFF2, cortesia de CanIUse.com, que é o padrão do setor para documentar isso. tipo de coisa.
Suporte para WOFF2
O WOFF2 aprimora o WOFF em todos os aspectos , é suportado pela maioria dos navegadores de desktop lançados após 2014, mas apenas desde 2018 começou a ser suportado pela maioria dos navegadores móveis. É apoiado por um estimado 93% dos navegadores em todo o mundo.
Suporte para WOFF
O WOFF começou a ser suportado pelo Internet Explorer no IE9 (lançado em 2011), que torna o formato EOT obsoleto para versões do IE lançadas desde 2011. É suportado por cerca de 97% dos navegadores em todo o mundo.
Outros navegadores de desktop começaram a oferecer suporte ao WOFF aproximadamente ao mesmo tempo, incluindo Firefox desde Firefox 3.6, Chrome desde Chrome 5 e Safari desde 5.1 (lançado em 2010, 2011 e 2011 respectivamente), tornando obsoletos os formatos TTF e OTF 1 em versões anteriores . A maioria dos navegadores móveis oferece suporte ao WOFF desde 2013.
Advertência e Conclusões
Desse ponto de vista, é fácil ignorar todos os outros formatos como desnecessários, mas o software que não é mais oficialmente suportado nunca foi um bom indicador de que não está mais sendo usado. Em outras palavras, não é garantido que o compartilhamento global de versão do navegador seja representativo dos dados demográficos pelos quais seu site será usado.
O compartilhamento de versão do navegador pode variar drasticamente entre os dados demográficos: fatores como país, classe social e renda influenciam fortemente quais dispositivos (e, portanto, versões dos navegadores) seus usuários estão usando. Como desenvolvedor, pense se o site que você está construindo será usado por informações demográficas com maior probabilidade de usar essas versões mais antigas.
Se você decidir que é esse o caso e precisar suportar navegadores de desktop anteriores a 2011 ou móveis antes de 2013, use a pilha completa de fontes: WOFF2, WOFF, TTF (ou OTF) e EOT.
Se você não precisa oferecer suporte a esses navegadores antigos, e ainda é verdade que provavelmente não precisa, basta usar WOFF2 e WOFF como sua pilha de fontes a partir daqui.
(1) TTF e OTF são formatos tradicionais de fontes da área de trabalho e qualquer navegador que suporte um suporta o outro, portanto, nunca use os dois