Provavelmente, esta é uma pergunta muito grande para dar uma resposta adequada. Mas vou começar com algumas idéias.
A temperatura da cor tem significados diferentes no design (e artes e ciências relacionadas)
1) Aspecto psicológico
É assim que percebemos a cor. Percebemos o vermelho como um calor, porque se colocarmos uma agulha no fogão, ele fica vermelho e sabemos que está quente.
Percebemos laranja e amarelo como horário de verão e branco e azul como frio. Essas relações são como percebemos a cor diariamente.
Em um círculo cromático, separamos as cores quente e fria ... é claro que precisamos definir algo intermediário, então as que não são vermelhas ou azuis (verdes, roxas ou magentas) as chamamos de quentes ... Mas provavelmente isso não faz muito sentido.
Um logotipo poderia usar essas relações básicas. Um logotipo vermelho energético. Um azul calmo.
2) Temperatura de cor em física e fotografia
Como você provavelmente sabe que a temperatura da cor é um modelo teórico de aquecimento de um objeto preto, o calor mais intenso gera ondas eletromagnéticas mais energéticas.
É assim que sabemos a temperatura de uma estrela, por exemplo.
Mas isso mostra que o comprimento de onda da cor é inverso ao normal. Uma cor vermelha é mais fria que uma azul. O branco está no meio ... Na verdade, o branco é apenas uma percepção de uma faixa combinada de temperaturas de cor.
A temperatura da cor é um fator crucial na fotografia. Não é sobre a temperatura real, mas uma maneira de equilibrar o ponto branco.
É engraçado como percebemos uma foto avermelhada como quente e fria ou azul ou branca.
Voltando à sua pergunta
que temperatura de cor, brilho, saturação ...
A temperatura da cor é um aspecto do Hue, a natureza cromática.
Normalmente, os modelos de cores têm uma base bidimensional e um componente 3d para variações.
A temperatura da cor é uma dimensão linear que é complementada com tonalidade e as 2 são muito limitadas. Você tem algumas idéias mistas sobre os modelos de cores. A temperatura da cor não é necessária da mesma forma que os modelos de matiz ou HSL ou HSV.
para mim, a cor é avaliada apenas pelos valores RGB permitidos em um navegador. Meu maior interesse é encontrar maneiras mais formais de pensar, acompanhar, equilibrar e documentar as opções de cores.
Os valores RGB permitidos nas tecnologias hexadecimais atuais são apenas as opções que você tem.
Mas o primeiro aspecto do design é como você faz escolhas . Essa é uma pergunta muito complexa.
O equilíbrio é um ponto de "ajuste fino" do processo de design. A faixa provavelmente é um aspecto administrativo (fornecido em um manual de design).
E pense em cores ... Espero que seja isso que faz de um designer um designer. : 0)
Editado algum tempo depois
Você não pensa em nenhum projeto como uma cor. Não foi possível ver nenhum texto em preto em um fundo preto. Você precisa de pelo menos duas cores.
Isso implica que um aspecto do pensamento em cores são as relações de cores. Por exemplo, você pode ter um assunto saturado em um fundo não saturado, um objeto quente em um fundo frio ou, mais especificamente, uma luz principal quente com uma luz ambiente azul.
Esse tipo de tópico pode ser encontrado usando uma pesquisa mais detalhada no Google, como
Ou ainda mais específico em campos de design adjacentes.
A cor não é um tópico isolado. É na vida cotidiana. Por isso, possui componentes psicológicos, práticos, técnicos, culturais, etc.