O uso de ações pode ajudar e é uma boa estratégia se você conseguir fazê-lo funcionar (acionando vários comandos Localizar fonte para todos os diferentes estilos de texto que você possui).
Outro método, se você é um jogo, está usando um editor de texto para editar os documentos. É um pouco mais arriscado, mas certamente poderia explodir milhares de documentos em um espaço muito curto de tempo.
Aqui estão algumas etapas que podem ajudar você a começar.
Duplique todos os documentos que você deseja editar. Não posso enfatizar isso o suficiente ... há uma chance muito boa de você causar sérios danos se não for cuidadoso, portanto, você precisará trabalhar em cópias.
Dependendo do editor de texto que você está usando, pode ser necessário renomear todos os arquivos para .txt em vez de .ai. Se você estiver usando o OS X, o aplicativo Automator gratuito da Apple poderá fazer isso (já está na sua pasta Aplicativos). A ação do Automator que você deseja é Rename Finder Items
.
Abra um dos documentos em um bom editor de texto que possa Localizar e substituir nos documentos. Você provavelmente vai querer algo como BBEdit, Coda, Espresso, TextMate ou um editor semelhante para programação. Eu geralmente uso código para esse tipo de coisa.
Encontre as partes do código que contêm as informações da fonte. Os arquivos .ai do Adobe Illustrator contêm algum XML que provavelmente é o bit que você deseja alterar, portanto, deve ser bastante fácil trabalhar com eles. Acabei de salvar um documento com algum texto. Aqui está um pouco do XML no meu documento que mostra a fonte (pode ser necessário alterar vários locais).
<rdf:li rdf:parseType="Resource">
<stFnt:fontName>MyriadPro-Regular</stFnt:fontName>
<stFnt:fontFamily>Myriad Pro</stFnt:fontFamily>
<stFnt:fontFace>Regular</stFnt:fontFace>
<stFnt:fontType>Open Type</stFnt:fontType>
<stFnt:versionString>Version 2.006;PS 002.000;Core 1.0.38;makeotf.lib1.6.6565</stFnt:versionString>
<stFnt:composite>False</stFnt:composite>
<stFnt:fontFileName>MyriadPro-Regular.otf</stFnt:fontFileName>
</rdf:li>
- Renomeie todos os seus arquivos de volta para .ai.
Você terá que experimentar muito. Você provavelmente desejará editar um documento para ver como é o antes e o depois e tentar automatizá-lo com uma ou várias ações Localizar e Substituir.
Depois de ter funcionado, você poderá aplicá-lo a todos os seus arquivos (lembre-se, nas cópias, não nos arquivos originais!).
Isso vai funcionar? Vale a pena o seu tempo? Talvez sim, talvez não. Depende se isso é algo normal que você precisa fazer, quão confortável você está com o método e quantos arquivos você possui.
Observe que a alteração da fonte provavelmente moverá elementos e o texto poderá sofrer uma redução significativa.