Você pode criar um script para gerá-los, mas é fácil o suficiente com alguns círculos, dependendo do nível de controle e precisão necessários.
Este é apenas um monte de círculos concêntricos com um traço tracejado definido com traços de 0,1pt:
Você pode usar um perfil de largura para controlar o tamanho dos pontos e simplesmente adicionar um traço de gradiente para a cor:
Se você precisar de mais controle do tamanho, poderá usar a Ferramenta Largura. É mais difícil controlar com precisão a ferramenta de largura, para que seja mais fácil definir a largura de um único círculo e depois duplicar:
Formas personalizadas
Se você deseja formas personalizadas em vez de pontos (como dois de seus exemplos usam), use um pincel personalizado. Não é o ideal.
Um pincel de dispersão ou um pincel de padrão funcionaria; um pincel de dispersão é melhor para controlar a rotação, um pincel de padrão é melhor para o espaçamento - nenhum dos dois permitirá facilmente escalar ou adicionar um gradiente.
A seguir está usando um pincel de padrão; você pode ver que o perfil de largura está esmagando as estrelas em vez de dimensioná-las e a rotação das estrelas segue o caminho:
A seguir, o resultado do uso de um pincel de dispersão; a rotação é relativa à página, mas não podemos afetar a escala e o espaçamento é obviamente um problema:
Podemos ajustar manualmente o espaçamento em cada círculo, selecionando "Opções do objeto selecionado ..." no menu suspenso do painel Pincéis e ajustando o espaçamento:
Como não podemos afetar a escala das estrelas através da pincelada, teremos que fazê-lo manualmente. Primeiro expanda os traços para termos objetos distintos. Podemos, então, criar uma seleção de nossas estrelas com a Lasso Tool e dimensionar cada usando o Transformar cada função (Object → Transform → Transformar cada ...)
Selecionar fatias e reduções sempre decrescentes dará o efeito de um gradiente de escala decrescente (eu mostrei duas seleções aqui, mas na verdade fiz isso ~ 6 vezes):
Agrupe o resultado e adicione um preenchimento de gradiente: