A resposta curta .....
Você não fazer . O design gráfico trata de equilíbrio, proximidade, espaço em branco, interação etc. Essas são coisas pelas quais uma criança ainda está desenvolvendo um senso. Você não pode pressionar uma criança a interpretar o mundo à sua volta mais rapidamente do que ela pode desenvolver.
A resposta mais longa ....
Embora pintar e desenhar seja um aspecto de algumas caixas de ferramentas de designers, não é o objetivo final. Existem e houve designers de muito sucesso que nunca "desenharam" nenhum objeto representacional. O design não é sobre uma árvore parecida com uma árvore. É sobre onde está a árvore e como ela se relaciona com outros objetos ao seu redor. O fluxo do olho através de uma página / peça. O equilíbrio inerente transmitido ao olhar para um design. Todas as coisas que as crianças ainda estão aprendendo até a adolescência. É perfeitamente possível pintar / desenhar como um mago com habilidades milagrosas e, no entanto, nunca ser capaz de projetar. Assim como o inverso é verdadeiro - tenha um ótimo olho para o design, mas não consiga desenhar / pintar.
Técnicas de pintura / desenho certamente podem auxiliar na remoção de limitações ao criar um design. Se você pode desenhar uma árvore, não precisa encontrar o ângulo específico de uma árvore como uma imagem a ser usada. E através da pintura / desenho, as crianças podem começar a entender coisas como proporção, escala e posicionamento. Portanto, há benefícios para essas habilidades.
Em termos de ferramentas ... você pode pintar e desenhar no Photoshop ou Illustrator. Se a criança tiver interesse, use ferramentas de nível profissional para explorar sua arte. A Adobe vem com um preço elevado ... para que você possa pelo menos usar software relacionado ao design, como Inkscape ou The Gimp. Dessa forma, eles estarão a par das ferramentas quando tiverem uma melhor compreensão dos conceitos de design. Esteja ciente de que ter as ferramentas não é um incentivo ao "design" . Software é software. O design tem uma história rica e brilhante muito antes de qualquer software entrar na mente de alguém. O foco nas ferramentas nada mais é do que estimular o interesse pelas ferramentas , não o design. Design não éPhotoshop, Illustrator, Adobe, Gimp, etc. De fato, o design não tem nada a ver com as ferramentas. As ferramentas são sobre produção .
Eu, pessoalmente, não acho que você possa "interessar uma criança" em nada . Eles estão interessados ou não. E você não pode forçar um interesse. Se eles gostam de pintar e desenhar, apoie tudo o que puder. Se eles continuarem melhorando e realizando coisas como começar a adicionar texto ou criar mais obras de arte no estilo "layout", você poderá explorar tópicos como formas de letra e caracteres tipográficos ou equilíbrio e espaço em branco.
Suponho que você possa incentivá-los a fazer letreiros, panfletos, pôsteres etc. Coisas mais orientadas ao "design" do que à pintura / desenho.
Eu não acho que um tablet seja necessário por qualquer meio. De fato, em termos de "design", um tablet pode ser um obstáculo, oferecendo muita liberdade para desenhar / pintar, em vez de focar em coisas como posicionamento. Os tablets não são uma ferramenta que todo designer gosta ou usa e não é realmente obrigatório sentido. (Divulgação, eu uso um tablet e não toquei em um mouse há mais de uma década, exceto para instalar drivers de tablet em um novo sistema).
No final, tudo o que você realmente pode fazer é fornecer os recursos e ver se ele se encaixa. Como eu tenho certeza que você sabe, um interesse em 10 ... pode ser uma memória distante em 12.