Meu GLP acaba enquanto eu cozinho, o que devo fazer agora?


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Estou morando sozinho e, às vezes, meu GLP ( gás de petróleo liquefeito - um tanque de combustível) fica sem combustível enquanto ainda estou cozinhando e precisando dele. Isso resulta em um alimento inacabado. Estou com fome e ainda preciso ir trabalhar, o que devo fazer?

Algumas das ações que eu faço incluem:

  1. Vou deixar a comida inacabada lá e cozinhá-la mais tarde quando voltar com GLP reabastecido. Mas isso não é bom o tempo todo, porque os alimentos podem não estar em boas condições durante essas longas horas.

  2. Peça a alguém que cozinhe para mim - só posso fazer isso se estiver familiarizado o suficiente com as pessoas ao meu redor.

  3. Coma esses alimentos mesmo que ainda não estejam cozidos - uma palavra, EEEWW! Isso depende inteiramente de qual alimento é.

Respostas:


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Dependendo da comida, você pode experimentar um Flambé , basicamente dar à comida um respingo saudável de álcool e incendiá-la para cozinhar a comida o resto do caminho.

Se os alimentos que você cozinhar não tiverem um bom sabor encharcado de álcool, você ainda poderá usar o álcool de alta prova como combustível para cozinhar os alimentos.

Basta derramar algumas onças no fundo de uma panela pesada e acendê-la, e então você poderá segurar a outra panela sobre a chama nua. Tenha cuidado, pois o álcool tende a queimar com uma chama azulada quase invisível, para que possa acender sem parecer.


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Flambeing não dará energia suficiente para terminar de cozinhar ovos com segurança. o objetivo de um Flambe é tipicamente apenas para 'mostrar' e eliminar o etanol do espírito, deixando para trás o sabor. Parece quente inicialmente, mas a chama normalmente dura apenas alguns segundos. Raramente tem energia suficiente para causar qualquer escurecimento ou caramelização dos açúcares da superfície. Como é que isso deve cozinhar comida? Isso parece impraticável e inseguro. Eu duvido que realmente cozinhe a comida.
BrownRedHawk

@BrownRedHawk você tem alguma fonte para isso? Se sim, então eu posso remover o marcado como resposta para isso.
Cary Bondoc

12.500 BTU por libra 2 onças de 100 bebidas espirituosas 1 oz de etanol (puro) = 0,05 lb 625 btus em 2 onças de álcool 100 à prova de 21k btus por libra de propano Fogão 8000 btus por hora 5 min de tempo de cozimento 667 btus em 5 min ... teoricamente 2 onças de bebida = 5 min de cozimento de propano. No entanto, na prática, o flambe libera seu calor muito rapidamente e não é direcionado aos alimentos. Ponto: aqueça o fogão por baixo dos alimentos, o flambe queima quase acima e o calor sobe. Além disso, desculpe pelo formato. Fiz tudo isso no meu telefone.
BrownRedHawk

Além disso, se você tiver acesso a fricção, álcool imaturo, metanol ou similar, poderá fazer um fogão a jato com coisas como um popcan. Muito melhor uso de álcool (a menos que você está bebendo)
BrownRedHawk

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Mantenha um GLP adicional no local seguro mais próximo com o qual você possa substituir o antigo. Eu não acho que se você já preparou um GLP de reposição, gastará muito tempo para fazer a substituição.

Além disso, você deve saber quanto gás resta em seu cilindro. É assim que o originlpg.com.au sugere verificar a quantidade de combustível restante em sua botija de gás para evitar ficar sem combustível inesperadamente:

Se você usar cilindros de GLP, poderá verificar quanto gás resta usando o teste de água quente. Com cuidado, despeje água quente na lateral do cilindro e, depois de alguns instantes, passe a mão nela. Sentirá frio ao toque ao nível do gás. Obviamente, tenha cuidado ao manusear a água quente.


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Down vote: você está dizendo basicamente tentar não ficar sem GLP, a pergunta é o que fazer quando o GLP acabar.
Jon

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Prestar atenção à sua situação não é um golpe de vida para os alheios?
Cpt_fink

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Eu usei uma torradeira para terminar a comida quando meu tanque de GLP acabou. Eu também usei minha panela de arroz também.


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Sim, a panela de arroz é um bom substituto temporário.
Cary Bondoc #

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Dependendo do tipo de alimento, um microondas também pode funcionar.
Lawrence

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Dependendo do que você cozinha e das condições do tempo e do sol naquele momento, você pode experimentá-lo com um forno solar improvisado. Às vezes faço isso quando acampar e o local mais próximo para abastecer está longe demais para passar fome. Tudo o que você realmente precisa é de papel alumínio e luz solar.

Apenas embrulhe papelão ou similar em papel alumínio e organize-os para que todos redirecionem a luz do sol para o que você deseja cozinhar. Para manter o calor melhor, coloque-o em uma caixa preta por dentro e cubra a parte superior aberta (para onde você direciona a luz do sol) com algo transparente.

Bife dessa maneira não tem um gosto ótimo, mas pelo menos não é cru ...


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Use um pequeno fogão a gás de butano com cartuchos como reserva, se você tiver espaço.

Eles são fáceis de configurar, começar. Ele servirá como uma maneira de fazer uma bebida quente em uma longa viagem ou piquenique.

Eles também são baratos (~ R $ 25,00) e podem ficar por aqui até serem necessários.

Fogão portátil a gás butano.

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