Qual é uma maneira fácil de drenar uma lata de atum?

Existe alguma maneira fácil de drenar uma lata de atum sem ferramentas especiais ou um filtro?

Estou falando de uma lata de atum normal (nos EUA) de 5 onças. Não são os grandes da costco.

Descobri uma ótima maneira de extrair a água ou o óleo de uma lata de atum usando apenas a lata e um copo.

Comece abrindo a tampa com um abridor de latas de estilo antigo. (Infelizmente, um abridor de latas de segurança não funcionará para isso.) Corte a tampa completamente e deixe-a cair.

Em seguida, pegue um copo de plástico e use-o para pressionar a tampa. Você vai querer colocar a lata sobre a pia neste momento.

Agora vire a lata inteira e o copo pressionado de cabeça para baixo, para permitir que a água escorra. Fazer isso também torna mais fácil espremer a água, porque eu posso simplesmente pressionar a lata contra a pia.

O uso desse método é mais rápido que o filtro, porque você pode ir direto da lata, drenada, para o prato.

Comece a abrir a lata e pare depois de um pouco. (1 a 5 cm, 1/2 a 2 ") Repita do outro lado da lata, idealmente, você tem o comprimento menor de um lado e o comprimento maior do outro.

Segure a lata para que o topo fique do lado da abertura maior (ou aleatória) no ponto mais baixo. Muitas latas permanecerão nessa posição quando você as pousar. Se você deseja usar o líquido ou manter um espaço de trabalho arrumado, pode segurá-lo facilmente sobre um recipiente (ou apenas um local para drenar).

Uma pequena sacudida ou um pouco de movimento incentivará a saída de mais líquido, assim como mudanças na inclinação.

Quando drenado até o ponto desejado, coloque o abridor de latas em uma das aberturas que você fez antes e continue a partir daí, geralmente você pode ignorar a outra abertura, pois o abridor de latas continuará.

Para aquelas latas que se abrem quando você puxa um anel, levante a parte superior por uma parte do caminho, entre 1/6 e 1/3 da circunferência e pressione no meio da abertura, se o conteúdo já puder cair, segure uma extremidade da abertura para baixo, permitindo que a outra extremidade deixe o ar entrar. Se ainda não quiser drenar, abra um pouco mais, cerca de 1/2 e tenha muito cuidado com o conteúdo que cai.

Em casos extremos, pode ser útil fazer uma abertura na parte superior da lata e uma segunda na parte inferior, mas, nesse caso, você enche acha difícil controlar a drenagem para onde quiser.

(Adicionado a partir do meu próprio comentário, pois outros respondentes parecem não ter percebido.)
É claro que você pode fazer isso primeiro e depois continuar com a parte superior livre completamente e pressionar o peixe.
Eu, por exemplo, não gosto de transformar minha comida enlatada em mingau, embora dependa do tipo de comida, com peixes às vezes é aceitável.

Eu li todas as respostas acima, dessa forma, é a mais simples (até agora), talvez você queira tentar. Abra o atum completamente e, em seguida, pegue a tampa e coloque-a de volta na lata de atum (para dentro), segure-a com os dedos de uma mão nos dois lados da lata (miniatura em uma, o resto no outro lado) para que você pode virar (o atum não cairá), o óleo / a água cairá e o atum será drenado.

Vou sugerir uma combinação (e versão ligeiramente alterada) dos modos de Willeke e David.

Use um abridor de latas para abrir a lata até a metade, levante-a na borda da pia ao lado da lata * e deixe escorrer na pia por um minuto ou dois. Termine de cortar a parte superior e pressione a parte superior liberada na lata com o (s) polegar (s) enquanto inclina a lata na pia para remover os sucos restantes.

Usando esse método, vi o atum sair quase completamente seco. Eu gosto de atum suculento, então eu deixo escorrer, sem esmagá-lo.

• Sim, uma lata de atum fica do seu lado e não rola. Eu também dreno vegetais enlatados, cogumelos, etc., colocando a lata de lado.

Edit: @Stephie, você perguntou, então eu forneço ... BTW, eu quis dizer o lado da lata, não a borda. Talvez fosse isso que estava confundindo você.

Descobri, mesmo depois de experimentar alguns desses métodos, que se você tirar o atum da lata e apertá-lo com a maior força possível com as mãos, obterá ainda mais água.

Eu sugiro o seguinte método:

• Abra a lata usando um abridor de lata.
• Coloque uma placa de plástico por cima para cobrir toda a abertura da lata. Se possível, tente prender a placa de plástico na lata usando elásticos.
• Agora, inverta toda a configuração na parte superior de um recipiente de plástico. O sistema começará a drenar o líquido para o recipiente.
• A experiência ajudará você a equilibrar esse sistema no contêiner. Deixe-o permanecer por uma noite inteira, na manhã seguinte, você drenará nosso atum dentro da lata.

Você também pode usar um escorredor de malha fina para drenar o atum. Triture-o esfregando-o nas mãos até que todos os pedaços se acabem.

Outro truque da cozinha é usar espremedor de limão metálico, colocar o conteúdo da lata na parte interna do espremedor, pressionar a parte superior da alça e apertar até que fique tão seco quanto você deseja. Se você gosta muito do cheiro que ele pode causar no espremedor de limão, ele continuará no seu próximo espremedor de limão. Além disso, logo após o uso, lave na máquina de lavar louça.

Como não sou usuário disso, não tenho certeza se manter esse sistema a noite inteira levaria à deterioração dos alimentos ou a qualquer crescimento inorgânico; portanto, espera-se a discrição do usuário

Comprei seis latas de 142 gramas de atum leve da marca Ancla "em pedaços" em água. Era principalmente água, sem pedaços de atum. Todas as minhas tentativas de drenar a água do atum falharam. Então coloque tudo em uma panela e deixe ferver em fogo alto. Em seguida, passei um pouco de arroz. Depois que começou a ferver novamente, coloquei em fogo baixo e cobri por 15 minutos. Problema resolvido.