A única opção para não escurecer quando você sai do trabalho é sair mais cedo (ou trabalhar em casa). Dependendo de onde você mora, isso provavelmente aconteceria algumas semanas depois, já que o pôr do sol será mais cedo a cada noite, independentemente do horário de verão.
Se você está tendo problemas com seu relógio biológico, ou seja, acordar muito cedo ou sentir sono à noite (neste outono; na primavera, será o contrário), uma opção simples é fazer a alteração gradualmente. Em vez de mover o relógio (e ajustar o horário de dormir / acordar / comer) uma hora em uma única noite (sábado -> domingo), mova-o duas vezes: 30 minutos na sexta -> sábado à noite e 30 minutos no dia seguinte.