Como aquecer burritos, sem o meio congelado

Quando coloco um burrito no microondas, (coloco uma toalha de papel em torno dele), ele sai com o meio congelado. Eu preciso de uma maneira de evitar isso.

Até agora, eu tentei:

• Aquecendo-os por mais tempo, tornando-os mais quentes.

Isso falhou porque as bordas do burrito explodiram e molharam minhas mãos.

• Usando 2 camadas de papel toalha.

Isso piorou.

Além disso, não importa quanto tempo leva.

Eu estou tendo burritos de carne que vieram em um pacote.

Não tenho certeza se esta é uma resposta de hacker, mas ...

Basta cozinhá-lo em uma potência mais baixa por um pouco mais de tempo. Por exemplo, em vez de 3 minutos em alta, tente 4 minutos em média.

Ou você pode considerar descongelar os burritos primeiro:

A maneira mais fácil seria guardá-los na geladeira e não no freezer, se você espera usar o pacote inteiro dentro de alguns dias.

Ou você pode tentar usar a configuração de descongelamento no micro-ondas, mas normalmente leva alguns minutos, e você pode cozinhá-los na configuração alta, como de costume.

Comentário convertido para responder por solicitação:

O conhecimento tradicional sobre o aquecimento de microondas de dentro para fora é e sempre foi uma piada de marketing. O uso de ondas de rádio para aquecer a água (quase todos os alimentos contêm água) necessariamente faz com que as ondas de rádio sejam absorvidas pela primeira água que encontrarem. A "profundidade da pele", como é chamada, para 2,4 GHz na água (sim, 2,4 GHz, observe o adesivo e compare com o seu roteador WiFi) está entre 1/16 e 1/8 de polegada, dependendo da quantidade de energia você acha que ainda é útil. Além disso, é puramente a condução da casca para o centro.

Como lidar com isso, não tenho certeza, porque geralmente não é um problema para mim. Costumo exagerar nas coisas de uma sacola plástica ainda selada para tentar evitar o efeito "moonrock" de evaporar a água (nem sempre funciona), e então esqueço enquanto fica no microondas por um tempo. Quando chego a verificá-lo, ele é descongelado naturalmente ou nivelado por condução, de modo que agora é comestível.

A sugestão de apaul34208 de desenrolar provavelmente funcionaria. A menos que esteja congelado. E você teria que enrolá-lo novamente se quiser comê-lo dessa maneira, o que provavelmente não terá a mesma qualidade de embalagem que originalmente. (Vou deixar você decidir se isso é bom ou ruim.)

Burritos são um dos alimentos que sempre se aquecem melhor no forno.

Se você tiver apenas um microondas, pegue um vaporizador de microondas ou panela de arroz. O vapor fará um trabalho muito melhor ao fornecer calor aos alimentos. Isso tem o benefício adicional de não secar a tortilla.

No passado, coloquei burritos na água e os aqueci. Então eu os agitei com uma colher fazendo sopa de burrito. A ação de agitação distribuiu uniformemente o calor, mas a sopa de burrito pode ou não ser do seu agrado.

Coloque um copo de água no microondas com o burrito. A radiação do microondas se espalhará mais e ajudará a impedir que o interior do burrito se transforme em napalm superaqueça.

Você também pode tentar aquecê-lo em etapas. Comece com o microondas em potência baixa por alguns minutos até que o burrito aqueça um pouco. Em seguida, cozinhe o resto do caminho em alta potência.

Eu uso o ciclo de degelo primeiro, depois mudo para 50% de potência e depois para 30% de potência. O tempo depende de quantas peças você está fazendo ao mesmo tempo. Também ajuda tremendamente ter um "Microondas Inversor" - com a tecnologia do inversor, o microondas pode realmente colocar energia fracionária contínua na câmara de cozimento, em vez de ligar e desligar a unidade.

Mova os burritos do freezer para a geladeira por algumas horas ou no dia anterior à microondas. Cozinhe em alta potência de 1 a 1,5 minutos. Eles são perfeitos

Corte o poder ao meio. Cozinhe o dobro do tempo. Funciona para mim, mas eu gosto da ideia das unhas. É um burrito de microondas não uma refeição de 5 estrelas. Você pode se acostumar com o fato de que será lixo de qualquer maneira. É um burrito de microondas pelo amor de Deus.

Preparação Superior da Concha de Burrito para Microondas

• Lave o burrito com água da torneira (sim, deixe-o molhado)
• Coloque em um prato que não seja de papel (melhor)
• Microondas a 50% de potência por 2 min
• Deixe descansar 2 minutos
• Zap completo 30 seg
• Aguarde 5 seg
• Zap completo 30 seg

Martele uma unha grande no burrito antes de usá-lo no microondas. Isso ajudará a conduzir o calor para o centro do burrito.