Quando estou ralando um bloco de queijo parmesão e o bloco se torna particularmente pequeno, geralmente tenho medo de escorregar / o item ficará completamente ralado e cortarei / ralar meus dedos. Também usei luvas de borracha, mas estou preocupado que não sejam grossas o suficiente. Qual é a melhor maneira de se proteger contra isso? Existem graters com funções integradas para evitar isso? Ou um tipo específico de luvas ajudaria?
Como posso ralar com segurança um pequeno item de comida sem cortar os dedos?
Respostas:
Eu usei a palma da minha mão para "terminar" um bloco de queijo.
Se aplicar a pressão com o centro da mão e levantar um pouco os dedos, afastando-o do ralador, você poderá empurrar o queijo com segurança pelos orifícios e desintegrar o restante, sem o risco de perder as pontas dos dedos. .
Mas então você não corre o risco de ralar a palma da mão?
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GmmeTehRepz
Bem ... se você continuar e não parar, irá parar, mas a pressão necessária para rasgar o último pedaço de queijo é menor do que o necessário para mantê-lo no lugar. O queijo se desfaz e se desfaz muito antes de atingir a superfície da pele.
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Phlume
Há uma variedade de dispositivos para resolver esse problema. Meu primeiro pensamento seria dedais se você não quiser comprar um, mas eu incentivaria apenas adquirir esse dispositivo, existem os rotativos e os planos que já vi. Os rotativos são assim:
dv como dispositivo não é um hack.
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Phlume
O Rotary funciona melhor para queijo, o plano para vegetais.
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Willeke
Acho que os garfos de milho (pequenos garfos para segurar a espiga de milho) funcionam muito bem e mantêm os dedos afastados da ponta do ralador.
As pontas do garfo não atolariam o ralador antes que a última comida fosse ralada?
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Kelly Thomas
Pegue luvas ou dedais . Eu já encontrei esse problema várias vezes ao fazer pizza caseira e a idéia que uso é dedais. Mas se você é uma pessoa maior, pode precisar de dedais maiores e todos os que eu uso vêm em um tamanho único (e isso mal cabe no meu polegar). Esse plano é mais barato e pode levar menos tempo e preparação.
A idéia mais chique é a coisa do ralador rotativo (que faz grandes grades, mas eu não a uso com frequência) que, na minha opinião, é muito caro (mas não como uma compra única), mas menos notavelmente de Existe uma maneira ralar um pedaço de queijo inteiramente sem machucar os dedos ou as juntas dos dedos? estamos:
- Desintegrar o queijo quando ele chegar ao final da barra ou qualquer que seja a forma.
- Deixando uma fatia muito fina. Vou adicionar a essa resposta e dizer cortar a fatia restante até o tamanho desejado.
Essas são idéias impressionantes que funcionam muito bem, pois as peças que não são uniformes provavelmente não serão vistas.
Pegue um ralador de plástico. Eles serão mais gentis com os seus dedos e, embora sejam apenas 5,75 e preços semelhantes, você provavelmente precisará comprar mais deles, devido ao fato de serem de plástico e plástico que mantêm menos que metais e produtos similares mais resistentes.
Escolha um pouco de madeira de sucata (de preferência madeira dura, com cerca de 1 cm de espessura) e corte um pedaço com cerca de 4 cm x 4 cm, de um lado, faça sulcos profundos (2 mm). Limpe-os com cuidado para não ficar lascada no queijo.
Em seguida, coloque a madeira com as ranhuras para baixo, perpendicularmente à direção do movimento, sobre o queijo e você terá uma boa alça.
Se algo mais rápido for necessário, use alguma coisa de couro que você tem. O couro é resistente o suficiente para não cair na comida e grosso o suficiente para não cortar os dedos. Obviamente, ele pode obter furos durante a aplicação.