Algum hacks para descascar alho?

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Eu tentei esmagar o alho com uma faca e até comprei um descascador de alho chique uma vez. Quebrar com uma faca tem a desvantagem de deformar o alho, o que nem sempre é desejável. O descascador de alho ainda estava mais lento do que esmagava com a faca e tinha o lado negativo de atirar o alho sobre a mesa, se alguém não tomar cuidado. Há algo mais que eu possa fazer?

kitchen food

— Jon
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Pegue duas tigelas grandes.
Coloque os dentes de alho em uma das tigelas.
Coloque a segunda tigela de cabeça para baixo em cima da tigela com os dentes.
Sacuda o inferno fora disso.
Em cerca de 10 segundos, todos os dentes são descascados e você pode retirá-los das tigelas.

Para uma explicação mais visual;

Youtube - Como descascar uma cabeça de alho em menos de 10 segundos

Em vez de usar as duas tigelas, o @KellyThomas sugere o uso de um recipiente de plástico como uma lancheira (ou o recipiente de plástico de 1L usado pelo @KellyThomas).

— RichardBernards
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Isso também funciona bem com qualquer recipiente de tamanho adequado, sem a necessidade de combinar tigelas se você tiver uma lancheira por perto.

— 55678 Kelly Thomas

Sim ... Mas uma lancheira pode ser muito pequeno -> os dentes de alho ficar dividida se abrem a partir de 'agitar o inferno fora dele'

— RichardBernards

Tenho um bom sucesso com o recipiente de plástico de 1 litro que uso para levar sobras para trabalhar no almoço. Agarro-o com uma mão e depois o sacudo como uma lata de spray.

— 55678 Kelly Thomas

@KellyThomas atualizou a resposta com suas descobertas

— RichardBernards

Minha esposa coloca o alho em uma tupperware com tampa e sacode. Mesmo efeito, não se preocupe em quebrar tigelas.

— Par

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Colocar todo o dente de alho no microondas por dez a quinze segundos fará com que a pele quase caia de um dente de alho. Muito fácil de descascar sem o uso de uma faca para esmagá-la ou qualquer outra ferramenta de descascar. A única desvantagem é que ele cozinha ligeiramente o alho.

— Jon
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Esmague o alho com uma tigela
Coloque-o em um recipiente, feche a tampa e agite-os bem.
Retire as cascas de alho do alho facilmente.

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— Joachin Joseph
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Uau! Esta é uma resposta incrível, tenho que usá-la com mais frequência :) 1 + totalmente, mas o único problema que vi foi que as fontes das fotos não estavam listadas. Eu pensei que eles vieram de food-hacks.wonderhowto.com , mas não tenho certeza. Sempre priorizo ter as fontes de todas as informações usadas, mas não conheço a política completa para isso. Você pode estar certo, é apenas uma sugestão :) Parabéns pela resposta incrível, de qualquer maneira a qualidade torna o site melhor! ;)

— Pobrecita

Oi de novo! Meu outro comentário foi um pouco grande e não pude encaixar mais nada :( De qualquer forma, minha pergunta foi: "Esse método estraga os contêineres?" Eu pensaria que, com a constante agitação, os contêineres ficariam mais fracos ou até rachariam. ! Mas isso é minhas idéias e eles podem ser imprecisas, se você poderia adicionar os contras de usar este método, eu acho que a resposta iria de impressionante para extraordinário :)!

— Pobrecita

@darthnesscoveredthesky Desculpas- eu adicionei agora. Comecei a adicionar as fontes wrt ( meta.stackexchange.com/questions/246348/… ) nas minhas postagens recentes, essa é mais antiga. Vou tentar editar as postagens antigas.

— Joachin Joseph

@darthnesscoveredthesky Eu testei duas vezes desde que publiquei isso. Funcionou como um encanto. Eu me pergunto como isso arruinará um plástico quando um alho estiver sendo atingido.

— Joachin Joseph

Não há necessidade de desculpas :) Este é um site colaborativo e sugestões são dadas, assim como sua precisão (algumas são mais que outras). É bom que você esteja atualizando sua postagem antiga, mas realmente acho que quaisquer dados novos ou antigos devem ser inseridos nessa publicação para que eles recebam os upvotes que merece :) A experiência pessoal valida a publicação e mostra as pessoas que trabalharam para você, eu acho que nunca tímido de colocar que no post :)

— Pobrecita

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Use uma faca afiada e corte a parte de trás do dente (a parte convexa). Com a ponta da faca, empurre-a sob a pele e isso permitirá que você a retire pelo resto do caminho.

— Jason Hutchinson
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Aqui está um método popular que também é explicado no WikiHow:

Mergulhe os dentes de alho em uma tigela de água por 5 minutos antes de descascar, o artigo do WikiHow diz que é aconselhável colocar todo o dente de alho debaixo d'água. Após a imersão, retire o alho, corte as duas pontas e retire o alho. O alho deve ser mais fácil de descascar porque a água afrouxou a vedação entre o alho e as cascas.

— Pobrecita
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O WikiHow diz para usar água fria, embora eu nunca tenha experimentado essa solução. Alguém com melhor conhecimento deve editar mais detalhes nesta resposta e confirmar os detalhes atuais ou essa resposta deve ser removida adequadamente .

— Pobrecita

Esta resposta é ok e útil, que contém informações amplas e resouce

— Jon

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Pegue um pote de vidro limpo vazio (acho que um pote de mel vazio de 1 litro funciona melhor, mas você pode preferir jarros menores).
Coloque o dente de alho na jarra e feche bem a tampa.
Empregando movimentos vigorosos de cima para baixo na jarra, deixe os dentes ricochetearem na tampa / fundo.
Após algumas repetições da etapa (3), os dentes serão descascados (completamente ou até um grau em que você possa descascá-los como descascar uma banana).
É isso aí.

— boardrider
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