Essa é realmente uma solução geral que economiza água, detergente e espaço para lavar a louça manualmente em uma pia com uma banheira, mas resolve esse problema em particular também como um efeito colateral:
Pegue um frasco de spray e uma esponja. Encha o frasco de spray com água e misture uma pequena quantidade de detergente. (A maioria dos detergentes para lavagem de louça vendidos hoje são rotulados como "concentrados". Você realmente não precisa de muito.) Siga este fluxo de trabalho:
Se os pratos tiverem muita comida restante ou outros resíduos presos, lave a maioria deles primeiro. Use um pincel para isso. Para casos realmente difíceis (digamos, aveia queimada e seca presa em uma chaleira), tente de molho. Se você estiver apenas lavando xícaras de café ou algo assim, pode pular esta etapa.
Pegue os pratos um de cada vez. Pulverize um pouco de detergente sobre o item que você está lavando (você pode fazer isso com antecedência para deixar um pouco de molho) e esfregue com a esponja. Isso removerá a maioria das manchas de comida, incluindo algumas (como manchas de café antigas) que são difíceis de remover de outra maneira. Certifique-se de lavar toda a superfície, inclusive a parte externa do lábio para xícaras e copos, e limpe a esponja com água corrente se estiver muito suja.
Lave o detergente e limpe a sujeira da louça. Você pode fazer isso de uma vez, imediatamente após a lavagem ou empilhá-los e fazer um monte de uma só vez. Este também é o passo em que, se você quiser, pode usar água quente para eliminar todos os germes restantes (embora o detergente seja realmente um germicida bastante justo por si só).
O truque aqui é que você realmente não precisa usar qualquer água, quente ou frio, para a etapa de lavagem principal, exceto para o que está na mistura de detergente. (Bem, você precisa de alguns para limpar a esponja, mas não muito, e não precisa estar quente.) Se você está acostumado a lavar a louça em uma grande banheira de água quente, pode não parecer assim O método pode funcionar, mas tente - ele realmente funciona.
A principal fraqueza é que o método de spray e esponja lida bem com coisas como manchas de graxa, café e lábios nas xícaras, mas não tão bem com coisas como revestimentos espessos de molho com amido. Para esses, você realmente precisa da etapa inicial de pré-lavagem.
Se você insistir em usar água quente para o enxágüe final (o que pode fazer sentido, se você estiver fazendo isso em uma cozinha compartilhada e houver um problema no estômago por aí), uma maneira de evitar colocar as mãos nela é para colocar os pratos na pia, despeje a água quente sobre eles e escorra-os puxando o plugue. Ou apenas use luvas de borracha.