Qual é a maneira mais rápida de esfriar uma bebida à temperatura ambiente sem derramar sobre gelo?

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Acabei de comprar uma caixa de latas de Coca-Cola que não foram refrigeradas. Tenho um grupo de pessoas chegando em breve e quero que as Cocas estejam frias quando o grupo chegar. Qual é o melhor método para fazê-lo sem diluir a bebida com gelo?

Também prefiro não colocá-las no freezer, pois requer monitoramento ativo (não quero que as latas congelem se as esquecer).

food temperature drinks

— JSW189
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O problema é que você não tem gelo ou esse gelo não funciona rápido o suficiente?

— precisa

@ liebs19 Presumivelmente, o OP não quer que o refrigerante seja diluído.

— Mooseman

Eu entendo isso. Se eles fossem resfriados nas latas e depois abertos, isso não seria um problema. Vou postar minha sugestão como resposta, mas ela exige gelo. Eu não tinha certeza se isso seria considerado.

— precisa saber é o seguinte

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O OP precisa avaliar se o gelo está ou não disponível para uso.

— hairboat

@Moseoseman está certo; Prefiro não diluir a bebida com gelo.

— precisa saber é o seguinte

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Se você precisar esfriar rapidamente as bebidas que ainda estão seladas em latas ou garrafas, coloque-as em uma mistura de água, gelo e sal. Depois que as bebidas estiverem submersas na mistura, você pode mexê-las para esfriar ainda mais rápido. O sal derrete o gelo mais rapidamente, resfriando a água mais rapidamente. Isso leva apenas alguns minutos para esfriar sua bebida.

Eu já ouvi isso de várias fontes e fiz isso sozinho. Eu acho que houve até um episódio de Mythbusters em que eles tentaram isso, assim como alguns outros métodos muito impraticáveis. (Link e comentário fornecidos por @Mast - Mythbusters Season 3 Episode 6 "Cooling a Six Pack" - Observe que o link tecnicamente não faz parte de qualquer resposta. Os métodos usados no vídeo são altamente impraticáveis e nunca devem ser tentados. em casa.)

— liebs19
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@ liebs19 Esse seria o extintor de CO2 . Isso está efetivamente fazendo em alta velocidade o que minha resposta propõe: jogue uma grande quantidade de líquido frio contra ele. Uma idéia muito impraticável, porém, é caro reabastecer e tem os mesmos problemas que colocá-los no freezer (muito e congelará).

— Mast

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A palavra-chave é dissipação .

O que você quer é uma grande quantidade de líquido na temperatura certa. Quanto maior a quantidade, melhor (uma grande quantidade de líquido aquece menos rapidamente porque há mais para aquecer. Se aquecer demais, não estará esfriando muito.). O calor relativo das latas será dissipado pelo líquido. É importante que as latas estejam completamente submersas.

A água da torneira é uma solução rápida, mas se você tiver algo mais frio ao redor, isso também funcionará. Encher o líquido com gelo manterá a temperatura da água mais baixa e, geralmente, também é uma boa idéia, se houver.

Se houver um recipiente grande (de preferência cheio) no freezer, jogue-o na água também. Terá o mesmo efeito que adicionar gelo (quanto maior o recipiente, melhor). Lembre-se de que o contêiner provavelmente estava lá por um motivo. No entanto, uma necessidade pode anular outra.

— Mastro
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oh bom ponto, qualquer coisa no freezer pode ser usada no lugar de gelo para resfriar a água. Coloque um saco de ervilhas congeladas nele, não importa, desde que você esteja bem descongelando o que quer que seja (a água descongelará rapidamente as carnes; portanto, evite-as, a menos que você pretenda cozinhá-las em breve).

— Jimmy Hoffa

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Você pode usar este método, mas isso requer congelador !! Cubra as latas / garrafas de bebida com papel úmido e mantenha no freezer! Ao fazer isso, as latas esfriam rápido !!

mais informações aqui

— Dushyanth Shenoy
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I also would rather not put them in the freezer because it requires active monitoring (I do not want the cans to freeze if I forget about them).

Sua resposta não violaria isso?

— Mast

@Mast De fato, não elimina a necessidade de congelador, mas reduz o período de "monitoramento ativo".

— Alois Mahdal

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Você não precisa esfriar suas bebidas, apenas esfrie os copos.

Prepare-se com copos suficientes no freezer para seus amigos, pois cada copo retirado do freezer coloque um novo para que cada bebida seja uma bebida gelada.

Essa também é uma ótima maneira de os snobes de uísque tomarem uísque frio sem adicionar gelo.

— Reginald Ret
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Embora isso definitivamente funcione, isso leva a outro problema ... faz com que segurar o copo seja insuportável, pois é como segurar o gelo gelado. Portanto, também tenha pelo menos uma luva para cada hóspede que permita que ele segure confortavelmente o copo sem sofrer queimaduras.

— CRABOLO

Isso funciona para cerveja de raiz, mas não Coca-Cola. Colocar um copo gelado em espuma e estragá-lo.

— JDługosz

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Um método da velha escola esfria sua bebida enlatada instantaneamente. Encontre um extintor de dióxido de carbono, do tipo com uma buzina que projeta o gás. Coloque a lata em uma superfície, de preferência do lado de fora. Cubra-o com o bico do extintor e faça-o explodir uma ou duas vezes. Faz frio em menos de 5 segundos!

— Curt Eckhart
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Só não coloque os dedos na frente da buzina!

— LB

Não coloque os dedos na buzina também. Provavelmente é melhor se as pessoas que não foram treinadas para usar extintores de incêndio não tentarem usá-los.

— Dave

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Congele a água em sacos plásticos ou coloque cubos de gelo em sacos plásticos depois de congelados.

Coloque o gelo em seu plástico na bebida, bebidas resfriadas sem risco de diluição pelo derretimento do gelo.

(Vi que a maioria das pessoas bebe tão rápido que os cubos de gelo não têm tempo para derreter; portanto, seus amigos podem ficar felizes em ter cubos de gelo normais.)

— Willeke
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