Descubra se um ovo é cozido ou não sem quebrá-lo

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Como descobrir se o ovo não é cozido antes de quebrá-lo. Se eu cozinhei vários ovos e depois disso alguém os misturou com outros não cozidos, como separá-los? Claro que não quero quebrar os ovos.

food eggs

— vladiz
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Para o futuro, você pode marcar seus ovos cozidos com um sharpie antes de guardá-los; Dessa forma, você sempre saberá.

— 19715 Justin

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@Quincunx Os sharpies são seguros para alimentos? Existe uma caneta de marcação permanente segura para alimentos? Além disso, você deve impedir que a pessoa que mistura os ovos também marque os não cozidos.

— Random832

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@ Random832 Sharpies não são tecnicamente seguros para alimentos, mas, como você não está comendo a casca, isso não importa. A casca protegerá o ovo contra quaisquer "toxinas" que o sharpie possa introduzir.

— Nick2253

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Cascas de ovos são muito porosas, especialmente após a fervura, então eu não recomendaria usar nada tóxico nelas.

— Mark

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Visivelmente poroso - se você pintar ovos para a Páscoa, verá que a cor se dissipa através da casca.

— Jonas Schäfer

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O que há com todas essas respostas complicadas? Existe uma maneira muito fácil de verificar, uma que eu sempre uso quando não sei se um ovo é cozido ou não:

Basta colocar o ovo em uma superfície plana e girá-lo rapidamente. Se estiver fervido, continuará girando, caso contrário, parará em 1-2 segundos.

EDIT: Como Peteris sugeriu em seu comentário, basicamente um ovo cozido se comportará como um objeto sólido. Então, tente girar seu ovo 5 rotações completas em um único empurrão. Se você não consegue, não é fervido.

— Bogdan Alexandru
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E se as pessoas estão confusas sobre "parou rapidamente ou não", então a intuição é que um ovo cozido se comporte exatamente de uma maneira que você esperaria que um objeto sólido se comportasse e um ovo cru, bem, não.

— Peteris

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Hum, é exatamente isso que "todas essas respostas complicadas" sugeriram, horas antes de você!

— Lightness Races com Monica

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@LightnessRacesinOrbit Estou olhando para a resposta mais votada e ela começa com rotação, mas é baseada em "interrompa abruptamente [ping] com um dedo", o que acho desnecessário. Como sugerido, um ovo cozido irá girar como se fosse sólido, enquanto um ovo cru irá parar muito rapidamente (1, no máximo 2 rotações completas).

— Bogdan Alexandru

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Apenas uma nota rápida: isso só funciona com ovos cozidos. A pergunta não especificava se os ovos eram cozidos ou cozidos.

— O Spooniest

3

Alternativamente, comece a girar o ovo, pare-o rapidamente e solte-o. O ovo cozido irá parar, o cru começará a girar novamente devido ao fluido interno não parar quando você parar a casca.

— Jon história

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Como um ovo não cozido é fluido por dentro, podemos fazer uso da energia rotacional armazenada lá. Coloque um ovo em sua mesa e gire-o rapidamente (como um giroscópio). Em seguida, pare-o abruptamente com um dedo e solte-o novamente.

Ovo cozido foi cozido:

O ovo irá parar imediatamente de girar
O ovo do caso estava cru:

O fluido interno continuará girando, fazendo com que o ovo comece a girar novamente.

— Takkat
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Abruptamente, pare com um dedo e solte-o novamente , certo?

— Jasper

@Jasper: é claro ... meu mau tudo estava lá, mas apenas em minha mente - obrigado por este :)

— Takkat

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Funciona, mas também pode girar no chão se você não tomar cuidado.

— Mooseman

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@Mooseman: LOL - então você descobrir com certeza ...

— Takkat

LOL, essa resposta foi postada primeiro E tem gifs impressionantes, mas a resposta duplicada acima foi selecionada e recebeu o mesmo número de votos. Isto soa como uma discussão para Meta

— Viziionary

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Opção 1) Coloque o ovo na água. Um ovo cru terá um pequeno fluxo de bolhas de ar.

Opção 2) Coloque uma lanterna forte através dela. Um ovo cru mostrará luz o tempo todo.

Opção 3) Gire-a no final. As entranhas escorregadias de um ovo cru farão com que ele balance e um ovo cozido gire suavemente.

— Engenheiro Toast
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Agite na sua mão. Se você ouvir o som lá dentro, não é fervido.

Para o futuro, você também pode querer armazenar seus ovos em um cofre, onde brincalhões não podem acessá-los.

— Mooseman
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6

Não é uma boa idéia se você estiver tentando preservar a estrutura interna do ovo (drenando as claras, etc).

— corsiKa

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Segure-o sob uma luz muito brilhante. Se você não pode ver o interior, está cozido.

— SumDumGuy
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Por que o voto negativo? Este é um método usado na indústria de embalagens de ovos para verificar a qualidade dos ovos.

— Willeke

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É meio difícil distinguir apenas a coisa giratória, a menos que você tenha algo com o que comparar. UMA MANEIRA MELHOR: Gire bem o ovo ao longo do eixo horizontal em uma superfície plana. Se o ovo se orientar ao longo da vertical durante o movimento, ele se qualifica como cozido. Simples.

— Sukhraj S Sehgal
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A resposta parece decentemente escrita, não votará para cima ou para baixo, pois não sei se isso realmente funciona (revi isso).

— kl