Respostas:
Para o Magento 2.2, agora ele está em Conteúdo -> Design -> Configuração. Em seguida, clique em editar no site, na loja ou na exibição. Por fim, vá para a seção de cabeçalho html e preencha Prefixo ou Sufixo.
No 2.1, isso agora é tratado pelo componente da interface do usuário e está localizado em Conteúdo> Configuração>> Outras configurações e, em seguida, na seção HTML Head e aqui você pode adicionar um sufixo de título
Para fazer isso, você precisa voltar à guia Stores> Configuração> Design e abrir a seção HTML Head e aqui você pode adicionar um sufixo de título . No seu caso, seria| site name