Costumo ler a recomendação de que o leite para recém-nascidos e bebês (leite materno ou leite em pó infantil) deve ter temperatura corporal (~ 37 ° C). Geralmente, essa recomendação é apenas declarada como um fato (sem raciocínio científico) ou com algum raciocínio "genérico" inútil ("É melhor para o seu bebê" etc.).
Portanto, minha pergunta: coisas ruins acontecerão se o leite for alimentado à temperatura ambiente (20-25 ° C)? Se sim, que coisas ruins? Caso contrário, por que a temperatura corporal é recomendada?
Nota: Eu sei que o leite (leite materno ou fórmula infantil) não deve ser "antigo", devido ao crescimento bacteriano. Essa não é a questão. Estou perguntando sobre o leite "preparado na hora".