Como conservar o leite materno?


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Eu sou uma mãe que trabalha e pretendo expressar o leite no meu escritório, digamos, por volta das 11h30 e até 2h. Estou na Índia, Bangalore.

  1. Agora, posso misturar o leite expresso essas duas vezes se ambos estiverem em temperatura ambiente?
  2. Posso refrigger este leite combinado depois de voltar para casa (por volta das 15 horas)?
  3. Esse leite pode ser usado para alimentar meu bebê no dia seguinte, quando eu estiver fora do escritório novamente? (antes das 36 horas do leite expresso)


Respostas:


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Se eu fizer um cálculo rápido dos tempos de armazenamento recomendados 1 , provavelmente sim, mas você pode estar muito, muito próximo do limite "inseguro".

O que você deve alterar ou eliminar é a parte de armazenamento e transporte à temperatura ambiente, porque esse será o momento do crescimento bacteriano mais rápido. Se você tiver acesso a uma geladeira no trabalho, coloque seu leite para esfriar rapidamente. Se isso não for possível, você precisará de uma forma de saco ou recipiente isolado e bolsas de gelo. Isso também será útil para transportar o leite para casa - Bangalore pode estar bem quente, como todos sabemos.

Misturar o leite não é realmente um problema, especialmente se você estiver bombeando apenas para o dia seguinte, não para armazenamento a longo prazo. Mas certifique-se de que quem manusear não aqueça o lote inteiro, apenas o suficiente para uma alimentação. Essa é uma das razões pelas quais eu pessoalmente preferi armazenar "porções únicas".

E, especialmente quando os bebês com seu sistema digestivo sensível e leite materno estão envolvidos, é melhor estar do lado seguro ...


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Usando os números do CDC, citados aqui :

  1. 11:30 às 3:00 -> 3,5 horas ou 7/12 das 6h em temperatura ambiente.
  2. Isso deixa 5/12 dos 5 dias na geladeira, ou seja, 50 horas.

Indo pelos números (maiores) citados aqui :

  1. 11:30 às 3:00 -> 3,5 horas ou 7/12 das 6h em temperatura ambiente.
  2. Isso deixa 5/12 dos 4 dias na geladeira, ou seja, 32 horas.

É claro que os dois números são estimativas, portanto, use o bom senso e, se possível, esfrie o leite.


Algumas leituras de antecedentes recomendadas sobre segurança alimentar no site da Seasoned Advice, irmã, podem ser encontradas aqui .


Obrigado pelo teu conselho. Vou verificar para refridgerar o leite expresso às 11h30. Mas isso me traz outra pergunta. Posso misturar o leite expresso às 11h30, que é refrigerado e o leite que expresso em 2? Desculpe para questão sucessiva ..
eall

Não é preferível misturar o leite à mesma temperatura, nem um quente e outro refrigerado.
Zeina 16/09

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  1. Não é preferível misturar o leite materno expresso em momentos diferentes, pois o tempo de vida de ambas as quantidades será diferente. Além disso, o leite expresso sai quente, em torno de 37 ° C e também não é recomendado misturar leite em diferentes temperaturas e depois refrigerá-lo.

  2. Devido ao site do CDC, o leite materno é seguro por 6-8 horas em temperatura ambiente, o que equivale a 25 ° C.

Portanto, provavelmente o leite que você expressou às 11:30 ainda deve ser seguro para o seu bebê até que você o leve à geladeira em casa. Para tomar mais precauções, você pode colocá-lo em uma bolsa térmica isolada para aumentar sua vida útil, caso não consiga refrigerá-lo.

Para ter mais certeza de que seu bebê está bebendo leite seguro, alguém pode prová-lo antes de oferecê-lo a ele. Se tivesse um sabor amargo, estragaria. Os bebês quase sabem o gosto, e ele recusará se tiver um gosto ruim. Estas são algumas etapas para verificar a deterioração do leite.

  1. Depois de refrigerado, o leite ficará seguro até 3 dias, no mínimo. Então sim, seu bebê pode tomá-lo no dia seguinte.
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