Como combater o vício em açúcar [duplicado]

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Minhas crianças gostam de tomar sorvete, doce, doce e biscoitos com alto teor de açúcar. Eu só estava preocupado que isso pudesse levar ao vício em açúcar. O que são técnicas persuasivas para reduzir a ingestão de açúcar?

food junkfood

— user26407
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Eles são crianças. Pare de lhes dar açúcar. Você é o pai e toma as decisões.

— 28517 Kevin Kevin

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para crianças, isso é fácil, simplesmente não tem açúcar em casa. e, mais tarde, apenas educá-los sobre como é chato ter cárie dentária, talvez com imagens da en.wikipedia.org/wiki/Tooth_decay

— Sarge Borsch

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-Sarcasmo- Alimente com açúcar até ficarem doentes. / sarcam Você já experimentou outros alimentos doces que não têm açúcar processado? As frutas são especialmente uma ótima fonte de açúcar não processado e podem ajudá-los a perceber que existem outras opções para alimentos doces. Eu sou pessoalmente especial com morangos, mas há outras frutas. O que minha mãe fez quando criança foi experimentar frutas exóticas comigo e serviu como um divertido exercício de vínculo com ela.

— Anoplexian - Restabelece Monica

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@Anoplexian Açúcares processados são ruins principalmente porque aparecem em coisas que você não esperaria deles (leia-se: coisas que não são particularmente doces) e aparecem em quantidades maiores do que você poderia esperar (leia-se: mais do que você normalmente encontraria na natureza). Grama por grama, há pouca diferença no valor nutricional de açúcares naturais versus açúcares processados. No que diz respeito ao açúcar, a troca de fontes processadas por fontes naturais só ajudará se você consumir menos açúcar . Que pode ou não. Também podem ou não fornecer os nutrientes adicionais com o açúcar

— KRyan

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Em que ponto, posso apenas oferecer um aviso geral de que a ciência nutricional moderna é, infelizmente, um campo bastante problemático? Infelizmente, a esmagadora maioria dos estudos nutricionais é financiada por vários produtores de alimentos, com conflitos de interesse claros, e uma grande quantidade de informações nutricionais é vendida, mesmo sem a realização de estudos potencialmente conflitantes. Já vejo respostas que incluem informações que considero sem base científica. Eu sugiro que a experiência deste site esteja relacionada à parentalidade , portanto, concentre-se nas respostas que sugerem técnicas parentais, não dietas.

— KRyan

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Há uma velha história indiana:

Uma senhora e seu filho foram a um monge perguntando sobre o problema de açúcar do filho.

O monge disse: "Volte aqui em 10 dias".

Depois de dez dias, voltou ao monge com o filho.

Agora, o monge diz ao filho: "Criança, não coma açúcar. Não faz bem à sua saúde".

Surpresa, a mãe perguntou: "Por que você não disse isso antes?"

O monge respondeu: "10 dias atrás, eu estava comendo muito açúcar".

Primeiro você deve mudar seus hábitos alimentares e logo descobrirá que ele começará a copiar você.

Se você comer frutas e apreciá-las, seu filho acreditará que são deliciosas. Além disso, seu filho pode aprender que há muitas coisas deliciosas que são realmente saudáveis para seu bebê.

— Rishi
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Além disso: se não há doces e sorvete em casa, como ele pode comê-los? Parar de estocar coisas doces, e adicionar alguns algumas frutas para a geladeira

— fernando.reyes

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Minha mãe come cogumelos, mas não me lembro dela comer doces. Quando criança, comia doces e não cogumelos (ainda é verdade se for honesto). Portanto, não estou convencido de que liderar pelo exemplo ajude muito aqui (embora, obviamente, ser hipócrita não funcione).

— AndyT 28/02

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Editar : conteúdo científico excluído, pois não consigo encontrar, em tempo razoável, as referências exatas necessárias para apoiá-lo.

Com toda a probabilidade, não é realista manter as crianças afastadas dos doces completamente. Dito isto:

Coma menos doces. Você não precisa fazer ciência disso e certamente não precisa contar nada. Você sabe se tem um sabor doce. Certamente é possível viver completamente normal sem nunca ter um sabor predominantemente doce na boca.
Não tenha biscoitos, doces, sorvetes etc. em casa. Não é brincadeira - não subestime o quão fácil é dizer "Não há mais cookies" em vez de dizer "Não, você já tinha três cookies, não pode mais". Se eles fizerem uma birra, você pode dizer "ok, pegue um pouco da cozinha" e esperar até que eles próprios vejam que não há nenhum. Se você quiser comer algo doce, compre, coma e termine com isso.
Remova a alimentação habitual. Evite criar o hábito de sempre pegar um sorvete quando for ao jardim de infância. Evite sempre comprar um pouco de docinho na loja. Evite sempre comprar uma barra de chocolate depois de nadar. E assim por diante.
Nunca dê qualquer comida como recompensa ou compensação.
Verifique suas bebidas favoritas. Eles geralmente têm cerca de 10g de açúcar por 100ml e podem aumentar muito mais para certas bebidas. Isso é 100g por litro. Faça um experimento: pese 100g de açúcar e coloque-o em uma garrafa de 1L. Depois, nunca compre novamente, nunca.
Retorne para 3 refeições fixas maiores (ou 5 menores ou conforme a sua programação) por dia. Evite comer com você quando sair por períodos curtos (para o parquinho etc.), para que eles se acostumem a períodos curtos sem comida. Se você quiser ter alguma comida "de emergência" com você (no caso de você perder um trem ou algo assim), escolha alimentos não doces: cenouras, frutas não muito doces, salsichas, queijo .... Obviamente, se você passa um dia na floresta, precisa levar comida; torná-lo principalmente não-doce.

Boa sorte!

— AnoE
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"bebidas" são as piores. bebidas de "frutas" embalam quase a metade do açúcar, uma embalagem pequena para uma pessoa tem cerca de 800 calorias, as de 1L 5000

— Rui F Ribeiro

Para ser justo com o leitor que olha o material antes da edição, não há tempo suficiente para encontrar fontes para suas alegações científicas, porque não há evidências de suporte na literatura médica.

— Anongoodnurse

@anongoodnurse O estudo mencionado aqui não é suficiente? dailymail.co.uk/health/article-2039315/… O original parece ser ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4076145 Veja também medicine.yale.edu/lab/lombroso/research/article.aspx?id = 1078 , pode não ser exatamente como o AnoE descreveu, mas está próximo.

— Jim W diz que restabelece Monica em

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@ JimW - O primeiro não suporta as reivindicações do OP. Ele discute a diferença entre glicose e frutose no efeito sobre os hormônios da saciedade (ênfase minha). Sabe-se que os níveis de glicose afetam o hipotálamo. Isso é bem diferente das deduções do OP. Fome e saciedade são mecanismos fisiológicos complicados, ainda não totalmente compreendidos (novos hormônios são descobertos a cada poucos meses, ao que parece) e muito, muito mais complexos do que os apresentados aqui anteriormente.

— anongoodnurse

@RuiFRibeiro: Embora eu concorde com sua declaração geral, suas calorias estão muito baixas. Um kg inteiro de açúcar puro tem 4000 kcal, 1 litro de Coca Cola possui 380 kcal, 1 litro de bebida de "fruta" (alemã) tem 420 kcal.

— LAP

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Tente começar com pratos menores, porções menores e com menos frequência. Preceda-o a uma atividade física como caminhar ou nadar. Siga um ritual fixo como escovar os dentes uma hora após as refeições açucaradas. (obrigado Tony por essa informação!). Rishi também está correto. Começa com o seu exemplo. Há muitas coisas (como álcool ou direção) que as crianças não podem fazer apesar do que seus pais podem fazer, mas bons hábitos alimentares e exercícios são melhor aprendidos jovens. Ensine moderação. Feriados e aniversários / festas são um bom momento para ir um pouco acima do topo.

Frutas também são preenchidas com açúcar. Eu seguiria as diretrizes de não mais que 17 gramas / 170 calorias por dia. LINK A citação abaixo está nos artigos laterais, mas não foi possível vincular diretamente a ela.

Segundo a American Heart Association, as crianças devem consumir apenas 17 g de açúcar por dia. Se uma criança consome entre 1.200 e 1.400 calorias, isso significa que entre 7 e 8% de suas calorias totais devem ser de açúcar. Isso equivale a cerca de 170 calorias a partir de açúcar por dia. 17 de junho de 2015 ON EDIT Os números de teses estão incorretos. Pesquisei mais e parece que agora a AHA não recomenda mais do que 100 calorias do açúcar para as idades de 2 a 6 anos. **

Eu aviso que, se você é muito rígido com alguma coisa, as crianças geralmente se rebelam mais tarde. Tenho amigos veganos que são muito rígidos e, para seu choque e consternação, os dois filhos comem carne fora de casa.

— WRX
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17 gramas de açúcar e 170 calorias de açúcar são duas quantidades totalmente diferentes.

— Umberto P.

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"Siga com um ritual fixo como escovar os dentes." É o contrário do que os dentistas recomendam. Você precisa de um tempo depois de comer alimentos açucarados antes de escovar os dentes: "Comer e beber alimentos que contenham açúcar e ácidos naturalmente enfraquece o esmalte dos dentes. Escovar logo depois pode fazer com que pequenas partículas de esmalte sejam escovadas. É melhor não escovar os dentes. escove os dentes até pelo menos uma hora depois de comer. " fonte

— Tony

@ Tony Obrigado, eu não sabia disso. Fiz isso a vida toda, seguindo o conselho do meu dentista - éons atrás, no entanto.

— WRX

@UmbertoP. Eu não fiz as contas, a AHA * fez, me perguntei, mas não tenho as contas. * Isso é um c & p.

— WRX

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Existem 4 calorias em um grama de açúcar (AHA).

— Anongoodnurse

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Todos nós temos "dependência de açúcar" ... desejar algo doce é uma coisa bastante natural. O problema começa quando o excesso de açúcar refinado causa picos de insulina / glicose e, eventualmente, o diabetes infantil em crianças pequenas.

O açúcar é uma droga e o desmame das crianças é bastante difícil no começo, pois elas ficam irritadiças, imploram e agem para receber doces como recompensa por um bom comportamento. Nunca lhes dê doces por bom comportamento.

Acho que frutas e bagas bem congeladas são uma ótima maneira de controlar os desejos de açúcar e substituir biscoitos, sorvetes e outros lanches com alto teor de glicose. Airelas especialmente secas com (sem adição de açúcar) são muito boas, além de abacaxi, pêssego e banana secos.

Basicamente, encontre alimentos com baixo índice glicêmico e evite os "sucos de frutas" artificiais direcionados para crianças que são principalmente água com açúcar colorido.

— protocolo desconhecido
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