Tenho certeza de que existem crianças por aí que gostam de comer brócolis e se deliciar com espinafre, mas a maioria das crianças que conheço não gosta de vegetais. Os meus suspeitam especialmente de qualquer coisa semelhante a um vegetal (especialmente um verde). Nós nunca os forçamos, não negociamos com eles e continuamos oferecendo vegetais a cada refeição (comemos com eles e eles nos veem comendo muitos vegetais frescos). No entanto, eles se recusam a tentar (têm 18 meses de idade) e, se recebem apenas vegetais, preferem não comer nada. De outra forma, sua dieta é boa: eles ficam felizes bebendo suco de vegetais e em geral gostam de comer frutas. Eles também comem alimentos integrais, grãos e cereais, além de proteínas (carne, peixe e laticínios).
Estou me perguntando por que (meus) filhos não gostam de vegetais. Por que eles não têm um instinto natural de comer coisas que são boas para o corpo?