A parte da temperatura dessa pergunta é complicada, porque crianças diferentes se sentem confortáveis com temperaturas diferentes, assim como os adultos.
Por exemplo, cada um de nossos filhos tem sido diferente na medida em que fica muito quente ou muito frio. Temos gêmeos de 18 anos e temos que vestir nosso menino mais calorosamente do que nossa filha. Meu filho de 3 anos suou consideravelmente durante a primeira parte da noite, depois ele parece se acalmar; então ele precisa ser descoberto primeiro e depois coberto. Meu 5yo praticamente dorme com qualquer ajuste de temperatura. Meus 15 anos estão sempre quentes, então ele explode o ventilador em seu quarto.
Em geral, tentamos manter a casa em 71-72F (22Celcius) à noite, e isso parece uma boa temperatura média para todos.
Não tenho certeza sobre a umidade. Nunca experimentamos umidificadores para as crianças, mas moramos em Houston, que tem um clima úmido. Com a alta umidade, o mofo é definitivamente um problema em Houston em geral. Desde que você tenha pintado paredes na sala em que está usando o umidificador, as áreas a serem observadas quanto ao crescimento de fungos geralmente ficam próximas às tampas das aberturas de ventilação.