Pré-adolescente sempre escondendo junk food

Minha filha tem nove anos e, nos últimos meses, frequentemente rouba doces da cozinha (geladeira, despensa ou freezer) para comê-los no quarto à noite. Há várias razões pelas quais isso é problemático, entre as quais a alergia ao leite: ela tende a estar muito atenta ao que deve ou não comer, mas, se houver porcarias disponíveis, ela será muito menos sensível.

Até agora, tentamos:

• pedindo, pedindo, gritando, etc. para ela parar (sem efeito óbvio)
• salientando que estas são terríveis escolhas alimentares (por exemplo, "a razão de você estar com dor de estômago é porque não consegue digerir bem a lactose, e esses biscoitos tinham leite") ou "você está de muito mau humor e é provavelmente porque todo esse açúcar está acabando ")
• fazendo-a pagar o irmão pelo que roubou (ela comeu todos os doces que ele trouxe de uma festa de São Valentim na escola)
• aumentando sua ingestão de proteínas e outros alimentos saudáveis ​​para que ela se sinta mais cheia (isso não fez uma diferença perceptível, então eu suspeito que a motivação seja mais emocional ou mental do que simplesmente fome física)
• Uma pergunta semelhante sobre o controle da ingestão de junk food sugere eliminar a oportunidade e simplesmente não tê-la em casa. Chegamos rapidamente a esse ponto enquanto ela passava pela cozinha, e nossos alimentos tendem a ser saudáveis ​​de qualquer maneira. Mas...

Gostaria de encontrar uma solução que envolva ajudá-la a se auto-controlar, porque ainda quero ter guloseimas (uma caixa de biscoitos ou um saco de lascas de chocolate para assar biscoitos a partir do zero ou frutas cristalizadas para um bolo de frutas) que todo mundo pode apreciar ocasionalmente - em vez disso, acaba desaparecendo da despensa e encontramos o recipiente vazio mais tarde durante a limpeza.

Em um estudo para o Journal of the American Dietetic Association (Story, et al), os pesquisadores analisaram as causas dos comportamentos alimentares não saudáveis ​​dos adolescentes, e são muitos! Isso é contra o que você está enfrentando:

• crescimento rápido significa altas necessidades calóricas e nutricionais
• pular o café da manhã se torna uma prática comum
• muitos adolescentes se tornam menos ativos fisicamente
• as crianças comem fora de casa mais
• há uma necessidade de aceitação pelos pares
• a família tem horários ocupados
• junk food é conveniente
• comida lixo tem um gosto bom
• junk food é fortemente anunciado para adolescentes
• adolescentes associam junk food a prazer, estar com amigos, ganho de peso, independência, culpa, acessibilidade e conveniência - é visto como normal
• adolescentes associam alimentação saudável a refeições em família e alimentação em casa, e gostar de comida saudável é visto como uma esquisitice
• jantares em família diminuem em muitas famílias para apenas algumas vezes por semana

Suas tentativas de abordar o comportamento refletem os resultados de outros estudos (Scaglioni, et al). Os pesquisadores descobriram que restringir o que as crianças podem comer funciona a curto prazo, mas a longo prazo aumenta a ingestão de alimentos, aumenta a ingestão de alimentos na ausência de fome, dificulta a capacidade de se auto-regular, causa autoavaliação negativa e contribui ganho de peso em crianças de 5 a 11 anos. Pressionar as crianças a comer também era improdutivo. Estudos em que as crianças foram recompensadas com atenção positiva por ingerir alimentos saudáveis ​​também resultaram em efeitos negativos a longo prazo na qualidade das dietas das crianças e na preferência por esses alimentos.

As sugestões que surgiram dos estudos são as que você esperaria:

• modelo de alimentação saudável
• comer juntos
• não faça as crianças terminarem uma refeição quando dizem que estão cheias
• escolha bem os alimentos para a família e estabeleça regras sobre onde os alimentos podem ser consumidos - faça regras para a casa, não regras para a criança
• escolha uma grande variedade de alimentos ricos em nutrientes - a escolha é importante - dá à criança o controle
• limitar o tempo de TV / videogame a 2 horas / dia
• torne os alimentos saudáveis ​​convenientes - palitos de cenoura em vez de cenouras inteiras, tigela de frutas picadas em vez de frutas inteiras - e deixe-os comer o quanto quiserem
• lembre-se de que eles precisam comer muito, e isso significará um equilíbrio de gorduras, carboidratos e proteínas, não apenas palitos de cenoura. Como você observou, ela precisa se sentir cheia.

Existem outros estudos que analisam as causas emocionais da má alimentação entre os adolescentes. Em um estudo (Snoek, et al), os pesquisadores descobriram que "níveis mais altos de alimentação emocional pelos pais estavam relacionados a níveis mais altos de alimentação emocional dos adolescentes". Altos níveis de controle psicológico e comportamental sobre os adolescentes também foram associados a níveis mais altos de alimentação emocional. Isso sugere que pode não ser sobre a comida, mas sobre o estresse que a criança percebe e, possivelmente, sobre a maneira como o tratamento do estresse é modelado na família. Um acompanhamento deste estudo (van Strien, et al) analisou a alimentação emocional e a depressão em adolescentes que podem ser genéticas.

Portanto, se um quadro de alimentos saudáveis, convenientes e irrestritos não ajuda, convém abordar ou aliviar os outros estresses da vida de seu filho que possam estar contribuindo para uma alimentação emocional.

Cada um desses estudos citados é definido no contexto de muitos outros estudos similares citados internamente. Eles podem estar disponíveis na biblioteca local ou através de empréstimo entre bibliotecas de uma biblioteca universitária próxima.

Citações:

Story, M., Neumark-Sztainer, D. & French, S. (2002). Influências individuais e ambientais nos comportamentos alimentares dos adolescentes. Associação Americana de Dietética.Journal of the American Dietetic Association, S40-51.

Silvia Scaglioni, Michela Salvioni e Cinzia Galimberti (2008). Influência das atitudes dos pais no desenvolvimento do comportamento alimentar de crianças . British Journal of Nutrition, 99, pp S22-S25.

Harriëtte M. Snoek, Rutger CME Engels, Jan MAM Janssens, Tatjana van Strien, Comportamento dos pais e alimentação emocional dos adolescentes, Appetite, Volume 49, Edição 1, julho de 2007, Páginas 223-230, ISSN 0195-6663, 10.1016 / j. appet.2007.02.004.

Tatjana van Strien, Carmen S. van der Zwaluw, Rutger CME Engels, Alimentação emocional em adolescentes: um gene (SLC6A4 / 5-HTT) - Análise da interação de sentimentos depressivos, Journal of Psychiatric Research, Volume 44, Edição 44, Edição 15, novembro de 2010, Pages 1035-1042, ISSN 0022-3956, 10.1016 / j.jpsychires.2010.03.012.

Você já tem respostas muito boas, mas como alguém que luta com desejos semelhantes, eu queria responder da perspectiva de que talvez não seja estritamente uma questão de autocontrole e disciplina.

Existem vários outros corpos que podem ser confundidos com desejos de comida. Ter pouca energia pode causar um desejo por alimentos com muita energia. Você pode obter pouca energia das condições da tireóide, depressão clínica, asma, não ingerir calorias suficientes durante o dia, distúrbios do sono e muitas outras condições médicas. Acontecer principalmente à noite é o que me fez pensar em distúrbios do sono. Se ela está desejando dormir e não consegue, isso pode parecer muito com um desejo por açúcar. Valeria a pena discutir suas preocupações com o pediatra dela. Um médico pode perguntar sobre outros sintomas que você nem percebeu que são uma preocupação.

Também pode ser uma alimentação emocional. Os adultos procuram comida de conforto e as crianças também. Isso ajuda você a se sentir melhor. Você pode pensar nas emoções com as quais ela está lidando e tentar lidar com elas, especialmente se ela teve uma grande mudança em sua vida há alguns meses atrás.

Por outro lado, poderia ser apenas uma criança se comportando mal. Só não queria que você negligenciasse possíveis preocupações mais profundas.

Em vez de não disponibilizar doces e oferecer apenas alimentos saudáveis, meu instinto me diz que faria mais sentido criar alguma estrutura no consumo de doces. Sua filha é grande o suficiente para que em breve possa comprar junk food sozinha e, presumivelmente, ela já poderá comer na casa de um amigo se a oportunidade surgir. O açúcar não é prejudicial por si só, especialmente em crianças que consomem muita energia, mas pode ser consumido em quantidades prejudiciais, portanto é a quantidade que você precisa controlar. Na verdade, eu introduzia um lanche doce durante o dia, como alguns biscoitos com leite. Sempre tenha uma pequena quantidade de doces (e se você mesmo os fizer, eles poderão ser mais saudáveis), sempre na mesma hora do dia e sem exceções. Dessa maneira, ela sabe que receberá os doces que deseja, embora não em quantidades irracionais. E eu mantinha o armário com doces trancado até que ela entrasse nesse ritmo. Se isso funcionar. Talvez eu esteja completamente errado, é realmente uma resposta ao nível do intestino e eu não conheço sua filha.

Ela tem idade suficiente para começar a entender as implicações para a saúde de alimentos açucarados .

Embora seja uma delícia, comer demais pode causar

• ganho de peso
• diabetes
• má nutrição (porque o açúcar é consumido em vez de alimentos com vitaminas e minerais)

Você deve educar-se primeiro sobre por que especificamente junk food precisa ser limitado. Então comece a pregar, querida.

Caso ela esteja acima do peso:

Tenha cuidado com a questão do peso . Se ela já está um pouco acima do peso, provavelmente já é sensível ao problema . As outras crianças já devem ter zombado dela. Se ela não estiver ciente de que está acima do peso, tenha muito cuidado com isso . O que estou dizendo é que não a chame de gorda .

Que tal todo mundo comprar um item de lanche por semana? Há também uma quantia em dólares, portanto o lanche pode durar uma semana, dependendo do que é e quanto é consumido a qualquer momento. Toda pessoa tem seu nome no lanche.

Ninguém suportará o roubo de seu item, incluindo o snacker do problema, para que possa resolver o problema e ensinar o orçamento.

Pode ser tarde demais para isso, mas tentamos uma abordagem diferente para doces e guloseimas desde o nascimento.

Nós apenas os deixamos de fora à vista de todos. Tome-os se quiser, mas deixe-nos saber e nunca leve comida para fora da cozinha, porque insetos desagradáveis ​​e as coisas os caçarão e os comerão, a menos que estejam em um balcão ou algo assim.

Escovar os dentes é importante depois, porque seus dentes também querem o açúcar e se deterioram se os tiverem e não escovam as migalhas. Eles viram imagens horríveis de dentes desagradáveis ​​e até tiveram algumas cáries e tiveram que perfurá-las - embora isso seja provavelmente mais do nosso lado por não termos as rotinas de escovação mais fortes e eficientes.

No final, nossas garotas simplesmente ignoram doces e guloseimas e perguntam se elas podem tê-los. Normalmente dizemos - sim, mas jante primeiro ou algo assim e eles vão junto. Nós só vimos embalagens e migalhas perdidas depois de férias insanas, onde há apenas doces por toda a parte, como Páscoa ou Halloween. Mas eles permaneceram controlados a maior parte do tempo e não vêem isso como essa coisa maravilhosa e proibida, porque sempre foi normal na casa.

Eu acho que o aplicativo para a sua situação pode ser não perdê-lo por comer doces, mas veja se você pode conversar com eles sobre informar ou não escondê-lo para garantir que os dentes deles não quebrem. Talvez se isso é apenas uma coisa normal e não um tabu, eles diminuem seu desejo de tê-lo.

Você já ouviu falar da dieta pobre em carboidratos? Realmente nocauteia os desejos. Mas para que funcione, você deve reduzir drasticamente os carboidratos. Não apenas os doces - também os carboidratos complexos. Especialmente os refinados. Não é suficiente para aumentar a proteína. Você tem que aumentar a proteína e reduzir drasticamente os carboidratos ao mesmo tempo.

Baixo teor de carboidratos funciona melhor quando toda a família se junta a eles.

Se sua filha era alérgica a amendoim, a ponto de levá-la à sala de emergência se ela a ingerisse acidentalmente, você lia os rótulos ao fazer compras e assegurava que não houvesse produtos de amendoim em casa.

Eu simplesmente pararia de comprar alimentos que contenham laticínios. É difícil no começo.

Quando começamos a dieta pobre em carboidratos, os desejos do meu filho diminuíram drasticamente em menos de uma semana. (E eles estavam quase tão fora de controle quanto os da sua filha!)