Respostas:
Caracóis são hermafroditas:
Não perca seu tempo tentando diferenciar os machos e as fêmeas. Isso ocorre porque os caracóis são hermafroditas, o que significa que eles têm os órgãos reprodutivos de ambos os sexos sobre eles, portanto, eles são capazes de produzir espermatozóides e óvulos. Quando eles estão acasalando, ambos conceberão e porão ovos.
fonte: http://www.snail-world.com/#Hermaphrodites
Então, se você tem caracóis e quer saber quem é quem quando eles estão acasalando, você descobrirá que ambos estão desempenhando papel masculino e feminino ao mesmo tempo.
a maioria dos caracóis terrestres é hermafrodita (tem um conjunto completo de órgãos de ambos os sexos)
Caracóis da terra da Wikipedia
Então, a menos que você nomeie um caracol excepcional específico, não há recursos para determinar o sexo.