Conforme abordado nas outras respostas, sua única opção é consultar um veterinário para realizar a cirurgia. Ou, na pior das hipóteses, deixe humanamente descansar.
Quero enfatizar a importância de um veterinário / cirurgião profissional cuidar dessa lesão.
A concha de uma tartaruga não é apenas a coluna, mas também as costelas. Abaixo está um diagrama de como as tartarugas desenvolveram suas conchas que vemos hoje. No diagrama do esqueleto da tartaruga moderna, você pode ver como as costelas se espalham pela carapaça (metade superior da concha).
( Fonte )
As tartarugas são produtoras lentas, então, a menos que seja uma pequena rachadura, é improvável que ela se cure naturalmente. Uma rachadura tão grande quanto a sua terá que ser reconstruída e selada para impedir que água e ar entrem no interior da concha.
No que diz respeito à carapaça, não sou muito bom em identificar órgãos internos, mas com base em sua localização, diria que é o fígado ou alguns intestinos.
Você pode consultar o diagrama abaixo para ver por si mesmo.
( Fonte )
Agora, como você pode ver, a rachadura na casca da sua tartaruga está extremamente perto de onde os pulmões deveriam estar. Você não deve simplesmente pressionar o intestino de volta para dentro, pois pode correr o risco de pressionar os pulmões, colapsá-los ou interromper os batimentos cardíacos, causando um derrame.
Eu imagino que sua tartaruga esteja estressada devido à lesão, então o choque de mover o interior dele, mesmo que você consiga evitar os pulmões e o coração, poderia muito bem matá-lo.
Se é o intestino saindo, você tem os riscos que mencionei, mas também o risco de colocá-los de volta de uma maneira que incentive a impactação.
Espero que você tenha conseguido levá-lo a um veterinário. Caso contrário, mantenha a ferida limpa com água pura, mantenha a tartaruga fora do tanque, mas lave-a duas vezes por dia para mantê-lo hidratado até a consulta com o veterinário.