Estou lendo sua pergunta sobre a câmera, mas também estou lendo por que você deseja isso (para criar uma imagem de Júpiter).
Primeiro, para responder à sua pergunta direta sobre vibração com o 1200D:
O 1200D não possui o modo "bloqueio de espelho". Esta é a maneira tradicional de eliminar vibrações causadas por batidas de espelho. Você precisaria usar o modo de visualização ao vivo para eliminar o tapa-espelho com esta câmera.
Em seguida, para abordar a imagem planetária:
No entanto, os planetas de imagem são muito diferentes dos objetos de céu profundo (DSOs). Os DSOs (nebulosas, galáxias, etc.) são normalmente fotografados através de muitas imagens de longa exposição empilhadas. Os planetas usam uma forma de "imagem de sorte" na qual você captura muitos quadros de vídeo, analisa para encontrar os melhores quadros e depois os empilha.
Isso significa que, para obter bons resultados em planetas, você usaria vídeo em vez de quadros únicos. Idealmente, isso seria quadros de vídeo não compactados. A câmera deve preferencialmente ter pelo menos 60 quadros por segundo. E, como é Júpiter (que gira muito mais rápido do que qualquer outro planeta do sistema solar), o limite superior para o tempo de captura é de cerca de 1 minuto de dados (ir além disso resultará na perda de quadros empilhados da rotação - embora existam é um software de remoção de rotação como o WinJupos, que faz um pouco de mágica com as imagens para re-mapear os pixels para melhor alinhamento).
Os principais criadores de imagens planetárias são homens como Damian Peach e Christopher Go. Damian tem um capítulo no livro Lições dos Mestres que detalha o processo.
Confira imagens no Astrobin (site extremamente popular para postar astrofotografia): https://www.astrobin.com/search/?q=Jupiter&d=i&t=all
A maioria dos astro-imagers publica detalhes, incluindo equipamentos usados, software e, às vezes, os processos. Você notará que as câmeras da marca ZWO são extremamente populares para esse tipo de trabalho (as câmeras ZWO têm números de modelo que começam com "ASI ...", como ASI290MC ou ASI120MC-S). O menos caro é o ASI120MC-S e é capaz de capturar a 60fps (os modelos mais avançados são muito mais rápidos). As tendências nas quais as câmeras são populares mudam ao longo do tempo (marcas anteriores foram QHY, Imaging Source, Point Grey etc.), mas você também notará que, se procurar pelas melhores imagens, é extremamente difícil encontrar alguém que use uma DSLR para esse tipo de imagem.
As condições de visão atmosférica distorcerão a qualidade da imagem (escolher uma boa noite para ajudar na imagem). É aqui que entra a "imagem de sorte". O software pode ajudar a analisar os quadros de vídeo e escolher os melhores quadros para empilhar ... rejeitando o resto. AutoStakkert e Register são programas de empilhamento populares (e gratuitos) para empilhamento de imagens planetárias (não use esses programas para DSOs).
Você pode usar uma DSLR para isso (coloque a câmera no modo de vídeo), mas será mais fácil obter bons resultados com as câmeras dedicadas de astro-imagem CMOS. (Em dólares americanos, a ASI120MC-S custa cerca de US $ 150 ... o que a torna uma câmera bastante acessível.)