O Aperture 3 pode ser usado para conversão em lote. Você importa as imagens RAW para uma biblioteca. Ao importar, você pode ter um conjunto de configurações predefinidas. Escolha Import Settings -> Adjusment Preset
. Selecione a predefinição que você gosta. Se não houver ninguém que você goste, você poderá editar / criar sua própria predefinição. Durante o processo de importação, também é possível fazer um backup dos seus arquivos, o que acho útil. Claro que você pode fazer coisas simples, como renomear imagens, etc. Quando tiver todas elas importadas, poderá exportá-las de uma só vez ou aplicar seu ajuste.
O processo é semi-automático, você terá que selecionar as configurações antes da importação e escolher suas configurações ao exportar. Se você deseja automatizar tudo, sugiro usar o Automator
aplicativo fornecido com o Mac OS X.
Eu uso o Aperture 3 para processamento em lote e muito. É mais barato que o PhotoShop. Está disponível para Mac OS X.