Desejo filmar meus próprios alimentos cozidos. Sabemos que é importante que a comida pareça fresca.
Então, como praticar para fotos de comida quando eu não tenho a melhor foto na primeira tentativa. Leva alguns cliques para conseguir algo que valha a pena, e a comida não terá a mesma aparência depois do enésimo clique.
É a única maneira de continuar aquecendo repetidamente? Ou existe outra maneira de praticar (sem desperdiçar muito comida)?
Respostas:
Recentemente, também comecei a tirar fotos de comida. Ainda não tenho nada particularmente bom para mostrar pelos meus esforços, no entanto, notei que você pode continuar filmando por um tempo antes que a comida comece a parecer apetitosa. Além disso, se começar a parecer seco, convém manter um frasco de spray com água na mão para embaçar e manter as coisas frescas. Manter a comida coberta enquanto você investiga as fotos anteriores e avalia as próximas fotos pode ajudar a manter a aparência mais fresca por um pouco mais de tempo. É verdade que você não terá muito mais do que 5-8 minutos de comida com aparência "perfeita", mas poderá obter comida com aparência decente por um tempo ... e, como é apenas uma prática, a perfeição não é necessariamente o objetivo (que vem mais tarde! :)
Uma das coisas que aprendi em meus esforços até agora incluem o uso de um polarizador. Alimentos cozidos frescos geralmente exibem muitos destaques pontuais que corroem sua faixa dinâmica sem oferecer nenhum tipo de retorno útil. Ao usar um polarizador, você pode ajustar quanto desses destaques deseja manter e pode minimizá-los bastante a ponto de ajudar a melhorar sua comida sem criar um monte de pequenos destaques exagerados em tudo. O uso de um polarizador pode ajudá-lo a conseguir mais detentores mais cedo, e não encontrar o problema de alimentos secos, velhos e apetitosos. Lembre-se de que você precisará aumentar a exposição se usar um polarizador em 1-2 pontos.
Use um substituto para colocar a iluminação, a perspectiva, a profundidade de campo e os elementos de fundo corretamente. Em seguida, substitua pelo alimento aquecido real quando estiver pronto.
Se a comida estiver em uma tigela, você pode encher parcialmente a tigela com papel, papel alumínio, arroz, de modo que você coloque apenas a comida no topo, use menos, reservando mais para fotos posteriores.
Eu sugeriria usar um suporte para acertar tudo antes mesmo de começar a cozinhar. Pense nisso como o equivalente a mise en place. Obtenha o enquadramento da maneira que desejar, os acessórios, a iluminação, a correção de cores, o foco, etc. Tire fotos de amostra até ficar satisfeito e cozinhe o prato.
Minha experiência com fotografia de alimentos
Se é comida quente sendo fotografada, as chances de qualquer sessão de fotos comercial de comida / bebida ser realmente quente são bem pequenas. Tente procurar no youtube por algo como 'segredos da fotografia de comida', eu vi vários vídeos entrando nos segredos de como é feito, como eles realmente fizeram os hambúrgueres do McDonalds parecerem bons, particularmente um que se destacou lol