Como tornar visível o líquido transparente em porcelana branca?

Eu fiz uma foto para o blog cooking.SE :

Se você parece muito duro, no meio, abaixo da ponta do feijão de baunilha, há um pequeno derramamento de essência de baunilha sintética (que é quase incolor, não escura como o verdadeiro extrato de baunilha). Que mudanças na iluminação ou no ângulo de disparo teriam tornado o líquido claramente visível?

As restrições:

• O fundo tem que ser o prato de porcelana branca
• Os outros ingredientes devem permanecer claramente visíveis e com boa aparência do novo ângulo
• Não quero trabalhar com luz colorida, pois as cores reais e saborosas da comida são importantes aqui
• é importante que o conteúdo da postagem do blog não "medique" a essência de baunilha para parecer diferente (por exemplo, colori-a escura).

Eu vi a pergunta relacionada Como atirar água derramada no chão? , mas não acho que suas respostas me dêem dicas suficientes para minha situação.

Use holofotes estreitos, como os outros dizem. Melhor: use uma série de luzes pontuais. Costumo notar objetos ou líquidos brilhantes pelo padrão de reflexões especulares sobre eles. Uma sequência linear de fontes pontuais de luz, ou um grande círculo delas no alto, deve tornar óbvia a borda da poça de líquido. Sua forma será muito sugestiva de líquido. A placa pode ser igualmente brilhante, mas sua forma também será clara, em forma de placa. (Eu mostraria um exemplo aqui, mas não tenho acesso à minha foto no momento.)

Pontos de luz pequenos e apertados terão muito melhor desempenho do que uma quantidade equivalente de luz espalhada. Eu usaria apenas luzes pontuais e nenhuma luz difusa, não para iluminar a luz ou algo assim. Use várias luzes pontuais espalhadas como preenchimento, se necessário.

Tão importante quanto as luzes é o que há entre elas. Certifique-se de que haja escuridão. Material preto, céu noturno, tanto faz. Se um assunto como esse for fotografado em uma sala branca, o prato e o líquido não terão contraste, se perderão em uma névoa de brancura, como na foto; os destaques não são nítidos o suficiente ou mais brilhantes do que o branco circundante. Use cortinas pretas ou tábuas ao redor e acima.

Além de iluminá-lo de maneira diferente (coberto em outras respostas), considere algo como um copo pequeno com o líquido nele. Altere a composição para fornecer pistas de contexto de que existe um líquido claro.

Como a verdadeira essência de baunilha é colorida, e como isso parece ser uma verdadeira vagem de baunilha, por que não colorir um pouco o líquido?

Se você realmente realmente tivesse que destacar o fluido, como pode tentar.

• Luz em forma bem direcionada no ângulo apropriado, usando uma lente e uma máscara para criar um reflexo personalizado apenas na essência de baunilha. Tecnicamente, não é difícil - apenas muito trabalho para ficar "certo" - e pode não parecer bom o suficiente.

• Talvez desesperado: luz principal através de um polarizador com o polarizador correspondente na câmera. Ângulo variável (começando em 90 graus) polariza a luz na essência usando a mudança de ângulo na reflexão.

• Photoshop! / O Gimp! / ...
  Talvez mascarar o líquido existente. Dispare o mais próximo possível do líquido em forma de cor adequada e adicione. Um líquido colorido realista em um prato branco liso com iluminação semelhante pode ser adicionado posteriormente com maior facilidade do que a maioria das outras opções. Provavelmente.

É importante observar desde o início que a maneira como o espectador "lê" uma fotografia e percebe a forma e a profundidade é pelas sombras e pelos destaques. Essa imagem é quase sem sombras e o líquido sem característica, o que é bom para certas coisas, mas não para destacar objetos de cores semelhantes. Uma luz relativamente difícil em um ângulo baixo pode trazer reflexões, mas irá adicionar sombras em todos os lugares.

Você pode refletir mais luz da franja líquida com um ponto estreito. Experimente uma lanterna LED de feixe estreito para obter o espelho na posição oposta da fonte e imagine a superfície como um espelho. Infelizmente, isso também refletirá a luz do prato. Portanto, para torná-las não co-planares ou, em outras palavras, em um ângulo diferente, incline a mesa o suficiente para impedir o gotejamento, mas mova a luz para refletir a câmera para o prato, mas para a lente da câmera para o líquido cremoso.

Se você puder apenas inclinar 5deg, precisará de uma luz pontual com uma largura de feixe menor. Isso capturará mais da superfície, mas não toda. Considere uma luz restrita por um tubo.

Você só precisa de uma boa luz principal, para capturar os efeitos das bordas na intensidade certa.