Respostas:
As montagens das lentes têm uma especificação sobre as distâncias máximas que os elementos podem estender para trás - com as lentes EF-S, isso é mais distante do que nas lentes EF. Com um extensor, que difere dos tubos de extensão que não contêm elemetns ópticos, a situação é inversa - as lentes compatíveis não podem voltar tão longe quanto as especificações normais das lentes EF permitem.
A adição de um extensor também tem um grande efeito na quantidade de luz que chega ao sensor e, mais importante, nos sistemas de focagem, que podem causar problemas e leva a configurações não suportadas.
Em ambos os casos, você pode se safar, mas pode não ter a mesma qualidade que normalmente espera.
É uma limitação física da Canon 2xII, onde o elemento frontal do extensor se destaca na frente da baioneta onde a lente se encaixa. Você pode encontrar um extensor de fabricante alternativo que tenha um design de elemento frontal diferente que funcione com outras lentes.
Até os extensores da Canon podem trabalhar com lentes que você não pode esperar: as lentes TS-E, por exemplo, podem ser úteis com o 2xII (eu testei apenas a TS-E mk1 de 24 mm).