Respostas:
Pessoalmente, tenho um 70-200 2.8 IS. Sim, custa muito, e sim, é pesado, mas os resultados falam por si.
Mas dito isso, você precisa escolher uma lente que atenda às suas necessidades (ou seja, que tipo de fotos você planeja tirar com ela). Eu tenho um amigo que usa um 70-200 F4 (não IS) e está muito feliz com os resultados. Da mesma forma, conheço alguém que tem um Sigma Bigma (50-500) que produz bons resultados.
Um recurso que você pode achar útil é o Fred Miranda Reviews, que agrega os resultados de pessoas que enviam comentários sobre as lentes que possuem.
Eu sempre uso lentes de terceiros, apenas por causa de um problema bobo:
O sistema de lentes EOS da Canon é proprietário. Para que as lentes de terceiros funcionem, os fabricantes precisam fazer engenharia reversa nos protocolos de comunicação. Houve casos em que as lentes sigma mais antigas não eram compatíveis com os corpos canônicos mais recentes. A Sigma alegremente "lascará" as lentes mais antigas para corrigir o problema (gratuitamente IIRC), mas é um pouco complicado.
Corri um problema semelhante com o meu flash Sigma DG Super 500 sendo incompatível com o meu 5D2. A Sigma piscará, mas eu comprei uma Canon 580 EX II e use a Super 500 como escrava.
FWIW, eu li alguns rumores de que a Canon secretamente licencia seu protocolo para Tameron, mas era apenas um boato.
Usei lentes de terceiros quando a qualidade era tão boa quanto ou quase tão boa quanto as lentes da Canon. Uma das lentes favoritas que eu já possuía foi a Tamron 17-50mm f / 2.8 Di II. Isso me serviu bem em corpos APS-C a menos de 1/2 do preço (na época) da lente Canon EF-S 17-55mm f / 2.8 comparável. Essa lente e minha antiga 50D foram feitas uma para a outra! A cor era um pouco menos saturada e mais fria do que a maioria das lentes Canon, mas desde que eu fotografo em RAW praticamente o tempo todo, isso foi facilmente acomodado no correio. E às vezes você quer mais frio e menos saturado. O motor de foco produzia um som único (para dizer o mínimo), mas era rápido e muito preciso.
Por outro lado, agradeço a mim mesma por tomar a decisão certa e gastar as verbas extras toda vez que fotografo com minha EF 70-200mm f / 2.8L IS II USM. A partir de 2013, não havia outras lentes disponíveis, pelo menos para uma montagem Canon, como ela. De 70mm a 200mm. De f / 2.8 a f / 16 e além, ele se aproxima e às vezes é igual à qualidade de lentes principais comparáveis. Este é o primeiro zoom que eu já usei que não tem um ponto fraco em uma extremidade ou na outra (ou no meio), ou um problema de CA em uma abertura específica e distância focal. Apenas funciona como deveria!
Quando a Canon introduziu a EF 70-200mm f / 2.8L IS II USM há alguns anos, foi proclamada por muitos como o melhor zoom disponível. Foi a primeira de várias atualizações que a Canon lançou usando design e avaliação auxiliados por supercomputadores para produzir lentes que os melhores designers do mundo sonhavam em criar há menos de uma década. Desde então, eles fizeram o mesmo com muitas de suas coleções "Super Telefoto". A nova EF 24-70mm f / 2.8L II apresenta desempenho ainda melhor em suas distâncias focais designadas do que a EF 70-200 f / 2.8L IS II. A Tamron 24-70mm f / 2.8 Di VC que foi introduzida há um ano atrás é um pouco melhor oticamente que a EF 24-70mm f / 2.8L original, mas não se compara à II. Por metade do preço, chega perto o suficiente para muitas pessoas.
No final, todos precisam decidir por si mesmos qual é a relação entre "próximo o suficiente" e "bom o suficiente", e quanto vale a diferença, se houver alguma.