Eu não ficaria muito preocupado. Muitas câmeras são classificadas para uso em temperaturas tão baixas quanto 0 graus Celsius e alguns corpos profissionais ainda mais baixos. As lentes tendem a ser especificadas na mesma faixa de temperatura. Infelizmente, nesta lente em particular, não consegui encontrar as temperaturas de armazenamento e operação. No entanto, possuo muitas lentes Sigma semelhantes e moro na Suécia, onde as uso durante os invernos e nunca tive problemas com o clima frio (pode ser muito mais frio aqui do que na geladeira).
Sua lente ficou na geladeira por um mês, mas como a temperatura não está abaixo do ponto de congelamento da água (o que poderia ser um problema se a água condensada congelar dentro da lente), não acho que exista perigo.
Você removeu a lente da geladeira colocando-a em um saco selado? Isso evita que a água se condense nos elementos muito frios da lente enquanto a lente está aquecendo demais à temperatura ambiente. Caso contrário, há uma mudança de que a água acabou nas superfícies da lente e isso pode promover o crescimento de fungos. Inspecione as superfícies da lente e, se houver manchas no interior da lente, considere levá-la a um centro de serviço para limpeza.
Eu continuaria a usar a lente como de costume e, se houver algum dano, o tempo dirá. É claro que as lentes com defeito podem danificar eletricamente os corpos das câmeras, mas eu imagino que o risco seja pequeno e também não se preocupe com isso.