A melhor maneira de fazer isso seria usar um cartão cinza para obter a exposição correta. Mas isso depende um pouco do que você está fotografando.
Se você estiver fazendo apenas um tiro na cabeça, use um cartão cinza, se puder, obtenha a exposição certa para os famosos 18% de cinza e depois atire. Se você estiver tirando mais fotos de corpo inteiro, a cor da pele provavelmente não importa muito, os panos ocuparão significativamente mais a foto. Na verdade, os panos podem ser um problema para a cor da pele de qualquer pessoa.
É provável que você queira fazer algumas verificações no correio e garantir que os tons de pele sejam comparáveis aos da realidade. Mas você deve fazer isso de novo independentemente.
Espero que isto ajude!