Respostas:
O segundo parâmetro de findByé para ORDER.
$ens = $em->getRepository('AcmeBinBundle:Marks')
->findBy(
array('type'=> 'C12'),
array('id' => 'ASC')
);
array('priority'=>'ASC','id'=>'ASC').
findByé usado para a cena de consulta básica; para uma cena mais complicada, use a consulta. gosto $qb = $em->getRepository('AcmeBinBundle:Marks')->createQueryBuilder('m')->....