Basta acessar Google Fonts - http://www.google.com/fonts/ , adicionar a fonte que você gosta à sua coleção e pressionar o botão de download. Depois, basta usar o @fontface para conectar essa fonte à sua página da web. Aliás, se você abrir o link que está usando, verá um exemplo de como usar @fontface
http://fonts.googleapis.com/css?family=Open+Sans:400italic,600italic,400,600,300
Por exemplo
@font-face {
font-family: 'Open Sans';
font-style: normal;
font-weight: 300;
src: local('Open Sans Light'), local('OpenSans-Light'), url(http://themes.googleusercontent.com/static/fonts/opensans/v6/DXI1ORHCpsQm3Vp6mXoaTaRDOzjiPcYnFooOUGCOsRk.woff) format('woff');
}
Basta alterar o endereço da URL para o link local no arquivo de fonte que você baixou.
Você pode fazer isso ainda mais fácil.
Basta baixar o arquivo, você vinculou:
http://fonts.googleapis.com/css?family=Open+Sans:400italic,600italic,400,600,300
Nomeie como opensans.css ou mais.
Em seguida, basta alterar os links em url () para o seu caminho para os arquivos de fonte.
E substitua sua sequência de exemplo por:
<link href='opensans.css' rel='stylesheet' type='text/css'>