Respostas:
Crie um escopo personalizado definindo o conjunto de arquivos a incluir / excluir de sua pesquisa.
Em Escopo, selecione Personalizado .

Escolha um escopo na lista suspensa ou crie um Escopo personalizado clicando no ...botão à direita do menu suspenso.
Agora, ao usar Find in Path , use seu escopo personalizado para restringir quais arquivos são pesquisados.
Suspeito da referência a Localizar em Arquivos em sua pergunta que essas instruções podem não se aplicar à sua versão, mas é útil saber que essa funcionalidade existe e sempre há a versão de avaliação de 30 dias.
Eu sei que é tarde para a festa e a resposta de Rob é decente. Gostaria apenas de adicionar a seguinte alternativa: se você escolheu o Customescopo (como na resposta de Rob), então deixe a seleção em Project Files, isso fará com que a pesquisa do IntelliJ seja um pouco mais seletiva do que o padrão. Não sei quais são as diferenças exatas, mas de particular interesse é que se você marcar um diretório Excludedusando a Modulesguia nas Project Structureconfigurações ou clicando com o botão direito em um diretório e selecionando Mark Directory As-> Excluded.
Se os arquivos que você deseja excluir estão em um único diretório ou em poucos diretórios, para que você possa configurar manualmente essas regras de exclusão, esta é uma maneira muito boa de obter o mesmo resultado sem a necessidade de configurar um escopo personalizado.
Testei isso no IntelliJ Ultimate 14.1.4. Não tenho ideia de como ele se comporta em outras versões, mas suspeito que a maior parte da v14, pelo menos, se comportará da mesma forma.
Mark Directory Asainda está visível para mim quando faço isso (a opção de escolher é então Cancel Exclusion). Se isso por algum motivo não funcionar para você, você deve ser capaz de fazer a mesma coisa abrindo as Moduleconfigurações ( Project Settings-> Modules-> <your module>). Nesse diálogo, todas as pastas excluídas devem ser listadas à direita com um xao lado para interromper a exclusão.
Você também pode colocar o filtro de pesquisa de arquivo começando com ! sinal para excluir. Exemplo para pesquisar o código que não está nos arquivos Java de teste:
!*Test.java
Se você tiver alguns tipos de arquivos, pode separar com , sinal. Exemplo para pesquisar apenas em arquivos Kotlin e Groovy:
*.kt,*.groovy
Isso também pode ser útil.