No jQuery, como obtenho o valor de um botão de opção quando todos eles têm o mesmo nome?

Aqui está o meu código:

<table>
   <tr>
      <td>Sales Promotion</td>
      <td><input type="radio" name="q12_3" value="1">1</td>
      <td><input type="radio" name="q12_3" value="2">2</td>
      <td><input type="radio" name="q12_3" value="3">3</td>
      <td><input type="radio" name="q12_3" value="4">4</td>
      <td><input type="radio" name="q12_3" value="5">5</td>
   </tr>
</table>
<button id="submit">submit</button>

Aqui está JS:

$(function(){
    $("#submit").click(function(){      
        alert($('input[name=q12_3]').val());
    });
 });

Aqui está JSFIDDLE ! Cada vez que clico no botão, ele retorna 1. Por quê? Alguém pode me ajudar?

Em seu código, o jQuery apenas procura a primeira instância de uma entrada com nome q12_3, que neste caso tem um valor de 1. Você quer uma entrada com o nome q12_3que é :checked.

$("#submit").click(() => {
  const val = $('input[name=q12_3]:checked').val();
  alert(val);
});

<script src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/jquery/3.3.1/jquery.min.js"></script>

<table>
  <tr>
    <td>Sales Promotion</td>
    <td><input type="radio" name="q12_3" value="1">1</td>
    <td><input type="radio" name="q12_3" value="2">2</td>
    <td><input type="radio" name="q12_3" value="3">3</td>
    <td><input type="radio" name="q12_3" value="4">4</td>
    <td><input type="radio" name="q12_3" value="5">5</td>
  </tr>
</table>
<button id="submit">submit</button>

Observe que o código acima não é o mesmo que usar .is(":checked"). A is()função jQuery retorna um booleano (verdadeiro ou falso) e não (um) elemento (s).

Como essa resposta continua recebendo muita atenção, também incluirei um snippet de JavaScript básico.

document.querySelector("#submit").addEventListener("click", () => {
  const val = document.querySelector("input[name=q12_3]:checked").value;
  alert(val);
});

<table>
  <tr>
    <td>Sales Promotion</td>
    <td><input type="radio" name="q12_3" value="1">1</td>
    <td><input type="radio" name="q12_3" value="2">2</td>
    <td><input type="radio" name="q12_3" value="3">3</td>
    <td><input type="radio" name="q12_3" value="4">4</td>
    <td><input type="radio" name="q12_3" value="5">5</td>
  </tr>
</table>
<button id="submit">submit</button>

em seu seletor, você também deve especificar que deseja o botão de opção marcado:

$(function(){
    $("#submit").click(function(){      
        alert($('input[name=q12_3]:checked').val());
    });
 });

Você pode querer mudar o seletor:

$('input[name=q12_3]:checked').val()

Existe outra maneira também. Experimente o código abaixo

$(document).ready(function(){

      $("input[name='gender']").on("click", function() {
            alert($(this).val());
        });
});

$('input:radio[name=q12_3]:checked').val();

DEMO : https://jsfiddle.net/ipsjolly/xygr065w/

$(function(){
    $("#submit").click(function(){      
        alert($('input:radio:checked').val());
    });
 });

use este script

$('input[name=q12_3]').is(":checked");