Eu só sei fazer isso no Windows (mas deve ser semelhante em qualquer sistema operacional, você só precisa encontrar o local correto - a pesquisa no Google ajudaria nisso).
No Windows:
Vá para a pasta do usuário - no Windows 7/8, seria:
[SYSDRIVE]:\Users\[your username]
(ex. C:\Users\JohnDoe\
)
Nesta pasta deve haver uma pasta chamada .AndroidStudioBeta
ou .AndroidStudio
(observe o ponto final no início - então, em alguns sistemas operacionais, ela estaria oculta).
Exclua esta pasta (ou melhor ainda, mova-a para um local de backup - para que você possa devolvê-la se algo der errado).
Isso deve redefinir as configurações do Android Studio para o padrão.