Respostas:
Coloque o seguinte no seu mouseover
manipulador de eventos jQuery :
$(this).css('color', 'red');
Para definir a cor e o tamanho ao mesmo tempo:
$(this).css({ 'color': 'red', 'font-size': '150%' });
Você pode definir qualquer atributo CSS usando a .css()
função jQuery .
Ou você pode fazer o seguinte
$(this).animate({color:'black'},1000);
Mas você precisa baixar o plugin de cores aqui .
Atualmente, a animação da cor do texto está incluída no jQuery UI Effects Core. É bem pequeno. Você pode fazer um download personalizado aqui: http://jqueryui.com/download - mas na verdade não precisa de nada além do núcleo dos efeitos (nem mesmo do núcleo da interface do usuário), e também traz diferentes funções de atenuação.