Deve ser o mesmo para Sublime Text 2/3 (testado em OSX Yosemite)
Enquanto estiver em sublime, vá para o menu "Sublime Text 2/3" e vá para "Preferências ->" e vá para "Configurações - Usuário", isso abrirá suas configurações de usuário no Sublime
Se você nunca adicionou nenhuma configuração de usuário, ela deve conter apenas alguns comentários. Nesse caso, você pode simplesmente colar o seguinte:
Uma configuração
// Settings in here override those in "Default/Preferences.sublime-settings", and
// are overridden in turn by file type specific settings.
{
"show_full_path": true
}
Duas configurações
(uma configuração por linha e separadas por um,)
// Settings in here override those in "Default/Preferences.sublime-settings", and
// are overridden in turn by file type specific settings.
{
"show_full_path": true,
"save_on_focus_lost": true
}
Agora salve este arquivo de configurações.
Agora você deve conseguir ver o caminho completo na barra de título.
(NOTA: para mim não precisei reiniciar o Sublime ver o caminho na barra de título, mas acho que tinha que fazer quando estava usando a versão Windows do programa)
Para sua informação, no modo de tela inteira / modo sem distração do Sublime, você precisa mover o ponteiro para o topo da tela para ver a barra de título.
Normalmente, apenas executo o Sublime, onde dimensiono manualmente minha janela para o tamanho total da tela, para que possa sempre ver a barra de título.
Apenas para esclarecimento quando você lê:
//Show the full path to files in the title bar.
// On OS X, this value is overridden in the platform specific settings, so
// you'll need to place this line in your user settings to override it."
Ele estava tentando dizer a você para modificar as configurações do usuário de texto sublime e não as configurações do sistema OSX.
Statusbar Path