Essa é realmente uma mensagem informativa.
Provavelmente, você está OPTIMIZE em uma tabela InnoDB (tabela usando o mecanismo de armazenamento InnoDB, em vez do mecanismo de armazenamento MyISAM ).
InnoDB não suporta o OPTIMIZE da mesma forma que MyISAM. Ele faz algo diferente. Ele cria uma tabela vazia e copia todas as linhas da tabela existente para ela e, essencialmente, exclui a tabela antiga e renomeia a nova tabela e, em seguida, executa um ANALYZE para reunir estatísticas. Isso é o mais próximo que o InnoDB pode chegar de um OPTIMIZE.
A mensagem que você está recebendo é basicamente o servidor MySQL repetindo o que o mecanismo de armazenamento InnoDB disse ao servidor MySQL:
Tabela não suporta otimizar é o mecanismo de armazenamento InnoDB dizendo ...
"Eu (o mecanismo de armazenamento InnoDB) não faço uma operação OPTIMIZE como meu amigo (o mecanismo de armazenamento MyISAM) faz."
"fazendo recriar + analisar em vez disso" é o mecanismo de armazenamento InnoDB dizendo ...
"Decidi realizar um conjunto diferente de operações que obterá um resultado equivalente."