Existem duas maneiras de fazer isso:
1. Usando estilos
Você pode definir seus próprios estilos criando arquivos XML no res/valuesdiretório Então, suponhamos que você queira ter texto em vermelho e negrito e crie um arquivo com este conteúdo:
<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<resources>
<style name="MyRedTheme" parent="android:Theme.Light">
<item name="android:textAppearance">@style/MyRedTextAppearance</item>
</style>
<style name="MyRedTextAppearance" parent="@android:style/TextAppearance">
<item name="android:textColor">#F00</item>
<item name="android:textStyle">bold</item>
</style>
</resources>
Você pode nomear como quiser, por exemplo res/values/red.xml. Então, a única coisa que você precisa fazer é usar essa exibição nos widgets que você deseja, por exemplo:
<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<LinearLayout xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
android:orientation="vertical"
android:layout_width="fill_parent"
android:layout_height="fill_parent"
>
<TextView
style="@style/MyRedTheme"
android:layout_width="fill_parent"
android:layout_height="wrap_content"
android:text="This is red, isn't it?"
/>
</LinearLayout>
Para referência adicional, você pode ler este artigo: Entendendo os temas e estilos do Android
2. Usando Classes Customizadas
Essa é outra maneira possível de conseguir isso e seria fornecer a sua própria, TextViewque definiria sempre a cor do texto para o que você quiser; por exemplo:
import android.content.Context;
import android.graphics.Color;
import android.util.AttributeSet;
import android.widget.TextView;
public class RedTextView extends TextView{
public RedTextView(Context context, AttributeSet attrs) {
super(context, attrs);
setTextColor(Color.RED);
}
}
Então, você apenas precisa tratá-lo como normal TextViewno seu arquivo XML:
<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<LinearLayout xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
android:orientation="vertical"
android:layout_width="fill_parent"
android:layout_height="fill_parent"
>
<org.example.RedTextView
android:layout_width="fill_parent"
android:layout_height="wrap_content"
android:text="This is red, isn't it?"
/>
</LinearLayout>
Se você usa uma ou outra opção, depende de suas necessidades. Se a única coisa que você deseja fazer é modificar a aparência, a melhor abordagem é a primeira. Por outro lado, se você quiser alterar a aparência e adicionar novas funcionalidades aos seus widgets, o segundo é o caminho a percorrer.