Tentou
mysql> GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'root'@'%' IDENTIFIED BY 'root' WITH GRANT OPTION;
Obtendo
ERROR 1064 (42000): você tem um erro na sintaxe SQL; verifique o manual que corresponde à versão do seu servidor MySQL para obter a sintaxe correta para usar próximo a 'IDENTIFIED BY' root 'WITH GRANT OPTION' na linha 1.
Nota: O mesmo funciona quando tentado em versões anteriores.
Também tentei
mysql> GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'root'@'%' WITH GRANT OPTION;
Obtendo
ERROR 1410 (42000): Você não tem permissão para criar um usuário com GRANT
O nome de usuário / senha do MySQL (8.0.11.0) é root / root.
mysql -u root -p
, em seguida, inserindo a senha de root. Então tentei GRANT GRANT OPTION ON *.* TO 'root'@'%';
e recebi o erroERROR 1410 (42000): You are not allowed to create a user with GRANT