Defina o número de linhas zero para informações dinâmicas de texto; será útil quando o texto estiver variando.
Programaticamente (Swift 3)
var label = UILabel()
let stringValue = "iOS\nmultiline\nlabel\nin\nInterface\nbuilder"
label.text = stringValue
label.numberOfLines = 0 // Set 0, if number of lines not specified.
label.lineBreakMode = .byTruncatingTail // or .byWrappingWord
label.minimumScaleFactor = 0.8 . // It is not required but nice to have a minimum scale factor to fit text into label frame
Usando o Inetrface Builder
Nota: Não é necessário definir Minimum Font Scale
, mas é bom ter um fator de escala mínimo para ajustar o texto ao quadro da etiqueta.