Embora a fantástica resposta do @ dunedin15 tenha me servido bem em várias ocasiões, ela pode fornecer resultados imprecisos para alguns casos extremos , como ao depurar configurações de compilação de uma lib estática para uma compilação de arquivo morto .
Como alternativa, uma Fase de criação de script de execução pode ser facilmente adicionada a qualquer destino em "Configurações de criação de log" quando criada:

Para adicionar (com o destino em questão selecionado) na seção da guia Fases de criação, clique no pequeno botão a uma dúzia de pixels acima da ala esquerda na seção Dependências de destino e defina o shell como /bin/bash
e o comando para export
. Você provavelmente também desejará arrastar a fase para cima, para que aconteça logo após as dependências de destino e antes de copiar cabeçalhos ou fontes de compilação. Renomear a fase de "Executar Script" para "Configurações de Criação de Log" não é uma má idéia.
O resultado é uma lista incrivelmente útil das variáveis de ambiente atuais usadas para a construção:
