Respostas:
Uso Arquivo -> Alternar espaço de trabalho -> Outro ... e digito o meu novo nome de espaço de trabalho.
(EDIT: Adicionada a captura de tela composta.)
Uma vez no novo espaço de trabalho, Arquivo -> Importar ... e, em Geral, escolha "Projetos existentes no espaço de trabalho. Pressione o botão Avançar e procure os projetos antigos que você gostaria de importar. Marque" Copiar projetos no espaço de trabalho "para criar uma cópia de.
Em Janela-> Preferências-> Geral-> Inicialização e Desligamento-> Áreas de Trabalho , verifique se 'Solicitar Área de Trabalho na Inicialização' está marcado.
Então feche o eclipse e reabra.
Em seguida, você será solicitado a abrir um espaço de trabalho. Você pode criar um novo espaço de trabalho a partir desse diálogo.
Ou Arquivo-> Alternar Área de Trabalho-> Outro ...
Você pode criar vários espaços de trabalho no Eclipse. Você precisa apenas especificar o caminho da área de trabalho durante a inicialização do Eclipse. Você pode até alternar áreas de trabalho via Arquivo → Alternar área de trabalho.
Você pode importar o projeto para o seu espaço de trabalho, copiar e colar o projeto para a nova pasta do espaço de trabalho e, em seguida,
Arquivo → Importar → Projeto existente no espaço de trabalho → selecione projeto.