Por que não existe o método Convert.toFloat ()?

Por que não existe método Convert.ToFloat(), C # tem ToDouble(), ToDecimal()...
Eu quero converter para float, qual método pode ser usado? (flutuar) var?

Existe - mas é chamado Convert.ToSingle(). floaté um alias C # para o System.Singletipo.

"Único" é o nome de um flutuador no BCL. "float" é um alias fornecido por C #. Há um método Convert.ToSingle (), assim como há Convert.ToInt32 () em vez de Convert.ToInt ().

Veja este tópico Converter classe

(Aliás - eu também não sabia disso, então aprendi algo novo hoje :))