Respostas:
É uma ruptura em uma placa orientada ao desenvolvimento, e o aterramento provavelmente é necessário mais do que tudo - toda vez que você conecta um dos trilhos de energia, você precisa de uma conexão de aterramento, mas, além disso, os dispositivos conectados com sua própria energia ainda precisam de um aterramento comum.
A interrupção pode ser reduzida para que haja apenas dois pinos de energia em vez de quatro, e apenas um terra, com a premissa de que, se você precisar de mais acessórios para energia ou terra, poderá ventilar esses objetos com uma tábua de pão. No entanto, isso pode ser um pouco tedioso e estranho.
Além da resposta do @goldilocks, eu acrescentaria que os pinos de aterramento foram estrategicamente posicionados para facilitar a conexão a funções específicas com conectores menores. Por exemplo, os pinos físicos 17 e 25 estão nas extremidades opostas dos pinos do barramento SPI0.
Confira o site do Raspberry Pi Pinout para obter mais informações. Possui muitas informações sobre os pinos RPi, além de vários chapéus, placas e outros acessórios.